泡面和煮的速食面为啥口感不一样？

火车上吃泡面忽然想起我自己煮的速食面面条劲道有弹性然而泡面却丝毫没有口感可言，为何这样明明都是面条和热水直接接触

泡的速食面加的配菜有限，受水温限制。但是煮的速食面温度可以随意控制，配菜也更加丰富~煮的速食面里包罗万象，热腾腾的，无论什么季节都会觉得煮的是泡面，盛出来的是精心准备的菜肴。

感觉从锅里热腾腾盛出来的，加上了太多的期待和对这份食物的美好愿景，将热水煮开，等待的时间找找家里的食材，冰箱仅有的一根火腿，几朵香菇，前两天番茄鸡蛋剩下的一颗番茄，还有边上满满当当的雪白鸡蛋娃娃~突然看见菜篮子里有点奄奄的青菜，顺手拿了三根，想一想有点少，又低头拿了三根，凑合好兆头~(*∩_∩*)有人担心速食面上有防腐剂，可能用热水先过一遍面，将准备好的食材切好备用，香菇片有祥云的形，番茄剥皮切丁过切片，纠结了一下是吃煎鸡蛋火腿还是煮的。水都热了还是煮吧，火腿切片备用。先把切好的食材放下热水里，放入泡面（自己煮清淡口味时，喜欢出前一町的鸡蛋面），加入配料，青菜和鸡蛋稍微晚一点放，起锅时热腾腾绿油油，八分熟的鸡蛋蛋黄还能流一点点金黄的汁液。选一个简单朴素的大碗，先捞面放菜放鸡蛋，最后把锅里的汤倒在碗里。最后记得熄火，乘热洗锅呀~比较好清洗~有条件的小葱切细或者加点肉和丸子~味道简直棒极了，冬天可以起锅前加点胡椒粉，暖暖的香香的~一碗五颜六色满满的，总归是食欲大开咯~

有时候明明吃著碗里的饭菜，看到有人煮了一碗泡面出来，整个心就总想著…想尝尝泡面。尤其是放了许多配菜时，最近喜欢牛筋丸，小青菜，西红柿，煎鸡蛋或者煮鸡蛋~其实速食面汤配年糕也好吃的不得了！之前学校有旺角泡饭，感觉就上是速食面汤加米饭煮青菜和肉。也是很好吃~如果能加上芝士和脆皮面饼~嘿嘿嘿

而且觉得超级速食面汤煮出来味道超级神奇~就好像葱姜蒜经油爆香和直接放在完成的时候菜肴的不同，一个无法言语的用油热激发本香，一个带著植物本身的涩香，我一直以为直接放菜上的只是为了装饰…

有时候觉得一碗面好吃，可能不是单一因为味道，有时候是煮面的心意。爸爸妈妈能煮的好一手清汤挂面加小葱，但是煮速食面时总是配合了家里现有的食材，有时会为了加个蛋出门走一趟。但是他们对自己确实随便泡泡或者有一口热食便好。因此我觉得既然开火了，就让这这谣言中毫无营养的速食面，味道更丰富，选择更多，更加营养。既然需要洗锅，何不让自己这一餐更加美好~

私以为，煮面的人时髦点说是精致，简单的说是对享受生活，有美好愿景乐观的人。倒不是说泡面的人不是，确实这开火的心意，洗锅的心意，等一颗鸡蛋和青菜的心意，不论是别人对自己，还是自己给自己，都是感恩的，感恩生活的闪现出的美好，这一刻的美好。从一碗被定义为无营养的速食食品，到一碗精心准备的热汤面。尽煮面人所能让食面人感受到生活的温暖和鼓励。

奋斗的人泡面吃多了，给自己煮一碗汤面吧，或许生活没有那么差，我们还能起来继续战斗！可能生活的艰辛让太多人痛不欲生，不如从小事小的细节，精致一点点就可以让自己知道生活还没有那么差。