吃对早餐助减重！快学习正确吃法
文章授权刊登/常春月刊 编辑部 文章出处/健康星球 责任编辑/Mei 图片设计/Kato
吃一顿丰盛的早餐不仅可以带给你一整天的能量，而且可以帮助您减轻体重，甚至消除腹部脂肪。营养专家Maggie Michalczyk说，如果您发现自己在晚上腹胀而且感觉饿了，这可能意味著您早餐时蛋白质和纤维质不足。
Cleveland诊所健康研究所的健康营养服务经理Kristin Kirkpatrick表示，不仅不要不吃早餐，还应该把早餐当成一天中最丰盛的一餐。她引用了2017年发表在《美国心脏病学会杂志》（Journal of the American College of Cardiology）上的一项研究，这个研究追踪了女性志愿者。
从研究中发现，那些不吃早餐的人的动脉硬化程度更高。另一项研究则发现，以早餐为一天中最丰盛的人，比那些以午餐或晚餐为最丰盛的人更容易减肥。此外，一项对第2型糖尿病患者的研究也发现，含大量蛋白质的早餐有助于控制疾病。以下是一些早餐范例：
1.在谷物中添加水果
Maggie Michalczyk说，她会将香蕉切成薄片或在燕麦片中加入浆果来增加纤维量。
2.增加早餐营养密度
专家建议包含蛋白质、健康脂肪和碳水化合物的膳食，例如在全麦吐司上放些切碎的酪梨和一片烟熏鲑鱼。
3.进行简单的交换，即可增加营养
例如平吃都吃富含糖的麦片，可以改变为在优酪乳中添加坚果。
4.吃一顿鸡蛋早餐
根据杂志的报导，鸡蛋，尤其是蛋黄中富含的维生素D和为维生素B12，有助于燃烧体内脂肪。
5.喝绿茶代替咖啡
《美国临床营养学杂志》（American Journal of Clinical Nutrition）的一项研究发现，绿茶可促进腹部的脂肪消除。
【延伸阅读】
