我來幫你核算一下
日均5000,每月按30天計算,那月營業總額是15萬
5000*30=150000
毛利按照自營便利中間值20%計算
月均毛利為3萬元
毛利:150000*0.2=30000
凈利潤=毛利-各項開支
各項開支:
人工:9000元。按老闆自己看店,請個人幫忙,幫忙的這個人薪資4000元,加自己的工資5000元(總人工按4000核算已經很低了,如果老闆自己看店,要把自己的工資也要算進去,畢竟如果你不開店,自己出去找份工作,月薪也基本上有5000吧)
水電物業:每月按2000計算
房租:8300元
各類損耗:500元,比如商品過期、被盜(便利店被盜是常事,每月200-300都屬於正常範疇)
凈利潤:30000-9000-2000-8300-500=10200
開便利店,還會有些零星的陳列費,每月幾百元到一千元左右,這個要靠老闆自己談,我們保守計算,就不納入計算範圍了。
那每年凈利潤約12萬
所以,要把轉讓費賺回來,首先要2.16年
所以這個位置,控制好成本,合同簽得好,可以做。
在我看來,你的問題中的信息還不全,難以做判斷,所以我再幫你分析一下以下幾種模式:
26萬裡面帶不帶貨轉讓?一個56平的便利店,除煙之外的,大概有6-10萬,如果本身要轉讓的便利店,我估計貨後來都沒進了,所以估計5-6萬的貨品,如果含煙,就說不清楚。所以,最好的是,轉讓費是轉讓費,貨品的費用,具體清點,據實結算,當然,貨品要讓他打個折。如果帶貨,並且裝修這些你不用大動,設備留給你,那轉讓費高一點,就算是買設備的裝修,也是可以的。
如果不含貨品,光轉讓費就是26萬,甚至裝修都拆除,是空轉,那這個位置不是個好的選擇,畢竟你拿過來,26萬交了,還需要投入最少20萬去裝修和進貨,我建議不做,但是你非常想做,那也不是不可以,那盡量往下壓價格,回本周期就要拉長,裝修和設備是投進去,回不來的,保守加個15萬,26+15=41 ,那回本周期基本上就是3.4年,但是前提是以下兩點:
1.合同要和房東簽,簽合同,時限5年以下就別考慮,畢竟除了回本,目的是賺錢,合同年限少了,風險高。轉讓費26萬的話加上進貨裝修,本周都要四年左右,房租合同最好能在7-8年。
2.房租遞增,不遞增最好,如果遞增,前3年不變,後面增長5-7%,畢竟目前日均5000元的營業額不是很好的位置。
最後說一下,如果是營業額5000元的店,26萬空轉的費用一定是高了,空轉費用我覺得5-9萬是合理區間。那有這個參考,如果帶貨轉,就可以參考了,如果有10萬的庫存貨,那盡量談在15-19萬轉讓,這樣的話,合同簽5年也沒問題。
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……最重要一點:日均流水5k是怎麼來的?是老闆自己說的,還是買家自己親自查賬:微信,支付寶,第三方收款工具...
另外查賬:能否查看得到轉讓前一個月內的進銷存?
第三,日均5k這個數據裡面毛利率有多少。(本人2年前有接洽過一家也是40平,日均流水0.8-1.3萬店鋪,當時賣家咬死整體打包轉讓費48萬,鋪租5.5k,本想立即簽約下來,被老婆攔下來了,決定先蹲點看看人氣及流量。
蹲了一個星期,的確人氣很旺,店鋪屬於十字路口鋪面,醒目,位置處於城中村,外來人員流動大。但是有一點,店鋪零售的價格很低,打個比方,可口可樂零售都是3元,店鋪賣2.8元瓶,注意,還要冰凍,整件拿貨2.5元瓶[捂臉],進貨都58好么...煙拿最暢銷10元紅塔山,紅紫雲,單包9.5元,整條90元要知道煙草進貨價都88好么,最後客人還要摟走一個火機[捂臉],黃芙蓉王煙草進貨價218.6幾元條?市場統一零售25元盒,該店零售23元盒,整條拿220[捂臉],關鍵當時煙草公司7-8-9月芙蓉王飢餓營銷,供貨還不足...硬中385煙草出,零售40元盒[捂臉]...)
看了一周,這種低價模式有點怕,關鍵轉讓費48萬,裡面煙還不包,(煙草證需重新申請,等級和拿貨量需重頭慢慢提升),決定放手,一周後被美宜家55萬接手,我心裡惋惜了許久。覺得我好像判斷錯了...
上周上58找轉讓店想撿漏,第一眼就看到了美宜家這個位置店,上面顯示已經在轉讓一年多了...
再者,該店鋪有沒有三角債務糾紛,有沒有歷史遺留未付款?代銷賒銷,鋪底月結等有沒有?怎麼解決?
另,為何原店主能夠盈利店鋪轉讓?是否涉及到店鋪繼續續約租用合同問題?還是需拆遷改道或是其他不利繼續經營?周邊經營環境如何?有無黑惡勢利收取保護費或小混混地痞等...
再店鋪內剩餘商品有無查看有無臨期過期商品?是否配合告知承接上游進貨渠道?有否協議延遲部分應付金給予7-30天適應期?有否協助物業/房東/代理人/三方或四方明確轉讓事宜?是否存在對方有股東/合伙人情況下偷偷轉讓?...
自己細細品...
生意和事業都是慢慢熬出來的,沒辦法不犯錯,但可以減少犯錯幾率。做之前做好準備工作,多費點時間精力,不打無準備之仗
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有幾天沒上知乎了,感謝有這麼多知友贊同關注,咱就繼續說一說關於接盤店鋪的一點自我總結經驗,也歡迎有同行相互指教:
因為經常在一些相關內容探討里回復,所以也經常有知友在私我,如何盤接店鋪,想做便利店,該如何下手,怎麼判斷一家轉讓店能不能接,接手後如何盈利……
1.首先,在任何時候,不要盲目,要沉著冷靜,貨比三家:尋,比,蹲,核……
a.尋:一般分為網路尋找篩選,自己掃街竄巷,他人介紹(一般如有朋友做業務員銷售的通過詢問此類人員成功幾率最大)
b.比:通過前期尋過程中收集到的資料進行逐一比較,挑選,匯總,分析,考察。不怕磨刀長,只要功夫下的深……
c.蹲:此過程一般3-7天左右,如何判斷一家店是否盈利,及轉讓或招租後能否能經營長久,就需要有耐心實地蹲守,考察周邊人氣消費檔次,詢問兩旁鄰居鋪面鋪租金,側面走訪了解鋪面轉讓或招租原因/隱患,了解有無競爭對手,商業動態等……
d.核:此時基本已經心裡有了7-8成把握可接或租,那麼進入和轉讓方或租方進行直面接洽,對於直接出租方需要注意
1.對方是否一手房東,是否有二手添加了空鋪轉讓費/喝茶費/簽字費...
2.租用年限(一般至少5年起,少於此租期立馬終止洽談)
3.整包還是平租,做便利店於100元平左右略有盈利,高於150元平盈利辛苦,超過200元平,大哥,你有這實力還幹啥便利店(洗錢,賣粉另當別論,基本上零售店毛利30%左右,純利潤20%左右,批發利潤更低能13%左右)可能有人會說我誇張,大把煙酒商行,上百平連鎖店租金高店鋪黃金商圈租金高看的活的很滋潤。。兄弟,你只看到了表面,即使對方一個月28天不營業,只營業2天仍大把鈔票賺,不詳細解釋,懂就懂了,不懂知道了也不是啥好事。)繼續...
4.長租長繳租金優惠(資金不緊張強烈推薦,但要注意合同陷阱!直租方信息真實有效建議請律師查看,保留憑證。避免陷入二三手坑/相關連環債務糾紛等...),不要直接付現金,一定銀行轉賬。
5.最後約定30-60天免費裝修期...
回到店鋪轉讓洽談相關洽談方式
1.不要相信轉讓方說的,也不用全盤否定對方說的,以事實證明,a.點貨+轉讓費(貨品一定要包含煙草,商品轉讓按照進貨成本或8-9折計算,煙草點貨里一定要有當地暢銷常賣煙品,否則轉讓費相應就要減少!同時盤點過程中一定要核對煙草碼,注意贗品假貨!如不懂就要找懂行的人一起幫忙)d.整體打包轉讓(一般50平,大約5-8萬左右,視目視對方商品豐滿度及煙草額而定上下浮動,不要聽對方扯:裝修,貨架,電腦...他要讓他自己帶走,我要重新裝修..購買....100平15萬-20萬左右,視貨架庫存商品豐滿度,新鮮度,以及剩餘暢銷煙草而定)
2.日營業額的判定,對方手機,支付寶,第三方收款工具,日賬本,近三個月進銷存,進貨清單,基本可知。
3.交接過程具體細節我前文有敘,不在詳說。值得注意的是一定要求保留20%尾款90天內如無任何麻煩或尾巴再移交完畢給對方,切記切記!
4.親力親為和甩手掌柜。
5.經營小秘訣:
a.找穩定配貨商洽談:月結,批結,代銷,賒銷,盤貨資金流
B.對店內進行有效分類,黃金陳列,黃金展示,特殊冰箱擺放,形象地堆...大單擼...廠家年度特別進貨激勵,大膽購...留意周邊家樂福,沃爾瑪...周年慶,大膽搶貨...
c.不要輕視任何一個進店銷售業務員,都不容易,混口飯吃,能態度好點盡量好的,你會發現你會收貨很多意想不到
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暫時就先這麼多,如有需要,再找時間詳聊。
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關於商家減免,買贈,特惠促銷等
基本上微信以及支付寶註冊成為商家。微信進入小賬本,註冊自家店鋪營業執照,申請成功按照步驟操作即可設置