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那是一定的，糖類進入人體，被分解後，會黏附在到蛋白質上，形成蛋白質糖基化，也就是我們通常意義上所說的硬化！蛋白質糖基化會導致細胞膜的硬化，大腦微血管的硬化，導致腦部血液循環不好，直接影響記憶力，這也是很多人心血管疾病，老年人腦部退行性病變的原因，比如說老年癡呆症。

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我想起一套漫畫叫《死亡筆記》，裡面的男主就是一個喜歡喫甜食的高智商的人，所以說喫甜食不會變笨，反而是容易得病，對皮膚不好

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是的 真的會

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變笨就不知道了，變胖是肯定的

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有一說一確實，還會變胖，並引發一系列併發症

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謝謝邀請，我覺得多喫甜食不會變笨，但是會帶來一些疾病，比如蛀牙，糖尿病，肥胖等等！所以建議不要經常喫甜食！古代要獲得一點點甜食是非常非常困難的，唯一的途徑就是蜂蜜，但是要承擔巨大的風險，而自從人類開始學會種植甘蔗以後才慢慢變得不那麼困難，甜食會帶給大腦快樂愉快的感覺，很多人都貪心的攝入，對身體其實並不好！但是偶爾嘗試一下並不是不可以，如果大家有來潮州，可以試試以下這些甜食，但是不要多喫哦，會變胖的！

廣東省被網友戲稱為喫貨大省，廣東人愛喫會喫更會做喫，而其中的潮汕地區更是把這一愛喫會喫會做喫這一特點體現得很明顯。今天要說的是廣東省的潮汕地區的一道傳統小喫，潮汕地區臨海，四面環山，獨特的地理位置孕育了獨特的地區文化，這其中飲食文化就已經很是富有內涵。每天，都有不少的旅遊團打卡潮汕的傳統美食，千里迢迢不為別的，只為嘗試這個地區的美食。

潮汕地區的小喫多得數不勝數，如果每天喫一樣，恐怕一年都不能喫完潮汕地區的小喫美食。這道翻砂芋頭正是潮汕美食其中的佼佼者。這道潮汕風味的小喫歷史悠久，傳承多年，是潮汕人最喜歡的芋頭喫法，很多的去潮汕地區旅遊的人，問及潮汕地區的小喫美食，當地人都會推薦這道翻砂芋頭，外地人嘗試過後，也是愛到不行，吸粉無數。

翻砂芋的由來，要追溯到元代，那時，元兵攻進潮州之後，為鞏固其統治，實行聯戶制，即三家一保，每三家人供養一個元兵，任由元兵隨意到哪家睡覺。更不能容忍的是誰家娶媳婦，新娘頭天晚上只准與元兵同房睡覺。百姓忍無可忍，在八月十五夜將元兵殺死。一夜之間，十惡不赦的元兵被斬盡殺絕。老百姓怒氣未消，又將芋頭當作元兵的腦袋，切成條狀，放入油中煎，撈上來後，加些糖，用它拜月娘後，喫掉以解心頭之恨。從此，中秋節喫翻砂芋頭就成了潮汕地區的習俗之一。

翻砂芋頭的用料簡單，只需要芋頭和白砂糖和食用油就可以製成，但是製作過程卻不容易，特別是「翻砂」的過程，往往需要廚藝比較好的人來完成，就是潮汕當地人也有很多不會製作，很多人往往需要嘗試多次才能成功。芋頭下油鍋去炸是第一個步驟，但這一個步驟很考驗火候，製作有經驗的人才能掌握得好。「翻砂」的要點是快，把炸好的芋頭放進白融化了的砂糖後，快速翻炒，動作必須要快，否則糖就會結起來，無法均勻的粘在芋頭上，形成一層砂狀的糖層外皮。

現在，人們的生活好了，翻砂芋頭也不再是過去那樣只有中秋節才能喫到的美食，在潮汕地區，各種小喫餐館飯店等飲食業，都可以喫到這道美食。而這道美食對於潮汕人來說則是家常小喫，潮汕人喜歡把它作為飯後喝茶的茶點。因為翻砂芋頭喫起來容易膩，而茶更好可以解膩和助消化，所以兩者搭配最適合不過。翻砂芋頭外層香脆，芋頭內部的軟糯綿密和獨特的芋頭香味，外層的白砂糖均勻酥脆，白砂糖的甜蜜搭配上芋頭的平淡，實在是太美味了。

千萬記得別喫太多甜食！

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