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紅糖水裡含有充足的糖分非常適合細菌的滋生繁殖，喝後會引起腸道的菌群失調，容易引發腹瀉，或者出現腸道感染性疾病，對人體健康不利。因此長時間放置的紅糖水是不能再喝的。

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盡量不要放 糖分的東西 有很多微生物都很喜歡 會有污染

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不同溫度結果不一樣

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紅糖薑茶可以放到第二天，但是要存放好，在沒有壞的情況下就可以喝，冬天的時候可能氣溫比較低，室溫小存放也沒有問題，但是夏天溫度較高，常溫下可能容易放壞，所以最好是放在冰箱中保存，不管是放在常溫還是冰箱里，最好是能密封起來，以免細菌滋生，第二天喝的時候要加熱後再喝。

最好不要放

大部分的食物或者是飲料都是新鮮的最好，紅糖薑茶當然也一樣，每次煮的時候盡量少煮一點，煮多了喝不完浪費，而且喝多了也不好。雖然紅糖姜水可以放到第二天，但是放到第二天營養就會流失很多，而且也會滋生一些細菌，當然沒有新鮮的好，所以能第一天喝完就不要放到第二天。

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夏季氣溫高，應該會壞掉的。

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放冰箱冷藏就不會。

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氣溫高，應該是會的；保管不好，還會有蒼蠅，蚊蟲進去泡澡

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