发张客户的聊天记录。酒质好要渠道靠谱是前提，但是也得相信一分钱一分货的道理，现在都提倡少喝酒，喝好酒，喝健康酒嘛！

不太了解，近1o年很少喝，2o年前较喜欢喝酒，因为乃时全是纯粮酒，喜欢原质原味，无添加。

调酒师，导致白酒质差……

谢邀！

题目有两层意思：

一是茅台镇以外的酱酒品质如何？

一是茅台酒厂以外的茅台镇酱酒品质如何？

先说第一个。

茅台镇以外的酱酒，全国还有好几个地方，最近的如隔河相望的郎酒和习酒，距离茅台镇仅仅几十公里，但风格完全不同，连空气中的气味都不一样。若有机会，大家到茅台顺水而下时可以对比一下。

客观而言，茅台镇以外的酱酒，做不出大曲酱香的传统风味，总体品质上要次一点，这和产区整体环境有关。即便郎酒，前些年也在茅台镇收购了不少基酒。

再说第二个。

茅台镇上的酱酒，茅台股份公司茅台王子酒以上的酒不错，茅台集团其它子公司的酒差距很大，甚至有窜酒。茅台镇其它酒厂，各家都有好酒，但还酒不多。

由于一般消费者是分不出好坏优劣的，所以，常常被忽悠。对喜欢酱酒的酒友而言，买到好酱酒的唯一正确姿势是：找对渠道找对人。

这个要从厂家的历史看，生产厂家历史长的，酱酒品质肯定不错的，有些甚至可以媲美

郎酒比较适合，（个人向）

谢邀~~

在茅台镇有两千多家酒厂，酒质千差万别，能不能买到茅台镇的好酒就看你的运气，找到靠谱的渠道，不骗你的人了,高高兴兴把好酒带回家。

介绍几个不错的茅台镇酒厂：怀庄、中黔、民族、糊涂、恒兴、云峰、无忧、酒神

只要是纯粮酿造，有足够窖藏时间，酒质就不会太差

一、董酒

董酒在以前是老八大名酒之一，同时也是贵州省仅有的两大国家名酒之一，另一个贵州国家名酒是茅台。董酒一直以来的发展都很不错，只是这几年茅台酒势头太大，导致很多人认为贵州的好酒就只有茅台。

其实董酒不仅历史悠久，其品质也是非常不错的。董酒既有大曲酒的浓郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和与回甘，并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味，饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。

二、鸭溪窖酒

鸭溪是贵州省遵义市的一个小镇，而鸭溪窖酒就生产于这里。因为鸭溪独特的地理条件，造就了鸭溪窖酒「浓头酱尾」的独特风格，这个也被业内称为「鸭溪香」

鸭溪窖酒的窖香浓郁、口感绵柔爽净、甜而不腻，余味悠长。鸭溪窖酒虽为浓香型白酒，但是却有浓香入口、酱香回味的特点，也就是刚刚说的「浓头酱尾」。

三、匀酒

匀酒生产于四川的都匀，曾经是贵州的金奖名酒。在1992年，日本举行国际名酒鉴赏会，当时各国品酒师对匀酒的评价是：质量上乘，绵柔可口，是世界第一流的高级饮料，特授予金奖。匀酒酒体清亮晶莹、香气馨香馥郁、口感柔绵爽口、尾净味醇，和上面的鸭溪窖酒有很多相似之处。

四、安酒

安酒生产于贵州安顺市，离大众熟知的黄果树瀑布很近，安酒自一九六三年以来蝉联了历届贵州名酒称号。

安酒为浓香型白酒，采用兼收并蓄的方法，学习浓香型白酒的生产通过一，使酒的品质更好。其风格特点是：无色透明，窖香较浓，醇和甘冽，爽口不燥。

五、平坝窖酒

平坝窖酒产于贵州平坝县，这个县是去黄果树瀑布的必经之地。平坝窖酒的注册商标为金壶牌，所以又叫金壶窖酒，这个酒的香型不属于任何香型，所以暂定为「其它香型」。

平坝窖酒以高粱和糯谷为主要原料，食用大米和七十二味中药制小曲，用小麦和三十余味中药制大曲，所以导致平坝窖酒有浓郁的酯香，又带有舒适的药香。

六、习水大曲

习水大曲产于贵州习水县，是贵州历史比较悠久的白酒品牌。曾在1985年全国商业系统酒类评比大会上，荣获金爵奖，并于同年11月，作为国家名优酒参加北京亚太地区国际贸易展览会展出。

习水大曲的主要原料是高粱，用小麦分别制造高、中温曲，采用传统的混蒸混烧工艺。其风格特点为：无色透明、香气浓郁、甘冽爽口，柔和软绵，余味悠长等。

七、珍酒

珍酒生产于贵州遵义珍酒酒厂，其前身是始建于1975年的「贵州茅台酒易地试验厂」。先后荣获国家优质产品奖，北京国际博览会金奖，轻工博览会金奖，中华文化名酒，香港博览会金奖。

珍酒的酱香突出，优雅圆润，纯厚味长，空杯留香持久，被很多人称为「酒乡明珠」、「酒中珍品」。

八、茅台镇酱香酒

茅台镇是中国的酒都，茅台酒就是生产于这里。但是这里并不是只有茅台集团，这里还有几百家酿酒厂。在这些酒厂中很多酒厂生产出来的酒都是不错的，虽然不能和茅台酒相比，但是也是品质较好的酱香型白酒。

总结：喝酒并不一定要喝茅台酒、五粮液这些名酒品牌，因为这些名酒的价格对于大多数人来说都太贵了。除了这些名酒之外还有很多品质不错，价格合适的白酒，对于普通消费者来说再适合不过了。