青瓜和黃瓜有什麼不同?
今天和同學討論青瓜和黃瓜有什麼區別 幾個人說的都有不同 還有幾個廣東的同學說青瓜就是黃瓜 於是想在這裡問一下 青瓜和黃瓜到底是不是一樣 希望清楚的小夥伴給個回答吧 謝謝
青瓜細小顏色綠,黃瓜粗大顏色黃綠,喫口感也不一樣不知道這樣的答案你滿意嗎
我靠看圖就能分辨出來。明明兩個不同的品種。
可惜現在黃瓜幾乎消失了,取而代之的都是青瓜。個人覺得黃瓜比青瓜好喫一百倍!
兩種瓜是不一樣的,我家小時候經常種黃瓜,見多了,現在在超市見到的都是青瓜。
叫法不同而已 我也叫黃瓜,舍友說青瓜
不一樣的,青瓜又長又細,黃瓜又短又肥,,,, 難道一條藤上還能長出兩個不一樣的瓜嗎?
廣東青瓜多,黃瓜少,我們家鄉(江西)大多是黃瓜,黃瓜口感好多了。
青瓜,正名黃瓜,供食用的都是青綠色的嫩瓜,所以廣州地區喜歡叫做青瓜。只有留種的老瓜才現出黃瓜的本色。鮮嫩青瓜的生命活動旺盛,養分消耗快;外皮薄,保水能力差,容易失水;瓜皮表面有瘤刺,容易因碰傷而感染病菌。在貯藏期間,黃瓜的葉綠素逐漸分解,瓜皮便由綠變黃。在貯藏時間,又由於種子能夠繼續發育,老熟,使瓜身變形,出現「大肚」或「大頭」的現象。而且使瓜柄一端原來十分脆嫩的瓜肉變軟變糠,失去食用價值。以上情況是青瓜保鮮的突出問題。加上青瓜怕冷,10℃以下將受冷害。所以說,青瓜是一種不好貯藏的瓜菜。即使利用低溫條件,最多也只能保鮮十來天。
黃花