問:最愛的下酒菜是什麼?

答:性格開朗靈魂有趣的妹子。

我是不是又把天聊死了……


喝酒當然要吃肉呀!大口喝酒,大塊吃肉,大有我輩豈是蓬蒿人的自信與豪放!而論起用料紮實、讓人滿足的下酒硬菜,當屬手抓羊肉!

手抓羊肉,名字自帶五分不拘小節的豪爽,另外五分是奔放恣意的熱情。羊肉蘸香菜和蒜泥調出來的醬醋汁兒,是我的黃金搭配,更能突顯羊肉的本味,細細咀嚼,細膩滋潤,每一隻羊都有獨特的風味。

吃的時候,不耐煩用刀叉細細的分出骨頭,用手抓著吃才幹脆,這種忘卻形象,近乎原始的直白,將觸覺與味道相連,超乎了食物本身,給人滿滿的力量感和幸福感!開場就能炒熱氣氛,打開心房,把酒言歡,暢談起來!


不知道是問的什麼酒,個人比較喜歡喝啤酒 ,配啤酒的話,我站燒烤,燒烤配啤酒真的好舒服,一串串的肉串配上帶著汽的冰啤酒,真的是很愉悅的了


瀉藥

威士忌配堅果,金酒配櫻桃,啤酒配烤蘑菇。


酒鬼花生

酸菜魚

所有愛吃的菜都是下酒菜


滷雞爪,泡椒雞爪,辣椒炒雞爪,鹵豬耳,鴨頭,脫骨脆鴨掌,燒烤,海鮮....

我是肉食動物嘛emmm沒有呀我也喜歡青菜的,可是下酒菜啊不就得大口吃肉大口喝酒嘛


貴州特色手撕豆腐,小火烤透發脹,蘸料是辣椒面;來個青皮沙窩蘿蔔,去皮深一些切成丁,香甜嘎嘣脆;再加上薄薄的五花肉烤得滋滋冒油用生菜一裹,下酒菜就齊了!


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