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材料

花椒，蔥，姜，紅尖椒，油菜，味積鮮少許，陳醋，鹽，糖少許

做法

1.油菜洗凈用開水焯過投涼瀝干水分。2.花椒要耐心榨成花椒油（花椒榨過撈出倒掉）。3.然後蔥薑絲爆香，點少許味積鮮和陳醋，加入紅辣椒翻炒幾下。

4.最後加鹽和少許糖調味，將油菜倒入拌勻即可出鍋。

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去下廚房app上看了一下 油菜的吃法有很多

題主可以選擇自己喜歡的感興趣的吃法嘗試

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如果你說的是油麥菜，我記得有一個豆鼓鱗魚罐頭炒油麥菜蠻好吃的

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只有我覺得油菜炒大蒜最好吃么

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油菜1.和鹹肉一起炒 咸香味好吃2.油菜 放入加了鹽的水中焯軟 瀝水晾乾，最好放在太陽底下曬，就是梅乾菜的來源。用來炒肉，特別好吃。

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想說最愛的是吃火鍋下油菜。。超級好吃。

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油菜是什麼

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