受到疫情影响，今年全球不少手机品牌延迟发表新机，三星是其中少数按照原订计划推新机的品牌，上半年的 Galaxy S20 系列不仅举办了实体发表会，下半年的 Galaxy Note 20 系列虽然改用线上发表会形式，不过发表日期和过往差不多，台湾上市时间虽然不是第一波，但也未延迟太久，八月底就会正式在台上市，对于三星粉丝们来说应该是一件喜事。
三星 Galaxy Note 20 Ultra 5G 快速开箱
新的三星 Galaxy Note 20 Ultra 5G 外盒包装和前几代旗舰机采用相同的设计方式，都是黑底包装，上面印上标志性的元素，例如 Note 系列主打的是 S Pen，因此 Note 20 Ultra 5G 盒装上就印上 S Pen。
包装上的 S Pen 颜色会依照购入的机身颜色不同而异，例如我们拍摄的「星雾金」版本就搭配铜金色的 S Pen，另外还有星幻白和星幻黑两种款式。
由于我们借到的机种非台湾上市版，因此完整盒装内容还是要依照台湾上市版本为主，台湾上市版河内包装会有 Note 20 Ultra 手机本体一只、透明保护套、AKG 认证 Type-C 耳机以及不同尺寸的耳塞、Type-C 充电线、充电器、退卡针以及说明书等。
旗舰等级硬体规格
硬体上，Galaxy Note 20 Ultra 5G 版配备了近乎目前旗舰机最高规格的配置，台湾上市版本为采用高通 Snapdragon 865+ 处理器，并提供 12GB RAM + 512GB ROM、128GB RAM + 256GB ROM 两种容量版本。
不过我们借到的测试机是 Exynos 990 处理器版，透过安兔兔 v8.4.3 跑分测试结果为 519,380 分，Geekbench 5.2 测试单核分数为 887 分、多核分数为 2,396 分，分数会比可跑出 60 万分以上的高通 Snapdragon 865+ 处理器低一些，因此如果是在台湾购机的使用者基本上不用担心效能问题。
电池则是配备 4,500mAh 电池，续航力表现中等，比较觉得可惜是充电规格只有 25W，比起其他品牌提供超过 50W 快充或甚至是 120W 快充的速度来说就慢了些。
在网路连线方面，Galaxy Note 20 Ultra 提供 5G 网路，可支援 5G+4G 双卡双待，SIM 2 也可以作为 micro SD 卡槽，最高支援 1TB 记忆卡扩充，支援的台湾 5G 频段为 n1 / n3 / n28 / n78，也就是台湾目前 5G 开台的四间电信都可搭配 Galaxy Note 20 Ultra 5G 使用。
6.9 吋超大萤幕
萤幕一直是三星主打的特色，Galaxy Note 20 Ultra 采用 6.9 吋曲面萤幕，解析度为 3088 x 1440，萤幕中央有称为 Infinity-O 的挖孔设计，提供 60Hz 和 120Hz 萤幕更新率选择，不过 120Hz 萤幕更新率仅在 Full HD+ 解析度下可用，若切换到 1440p 则会变更为 60Hz。
侧萤幕功能依旧搭载在 Galaxy Note 20 Ultra 中，只要滑动侧萤幕标签就可以唤出侧萤幕面板，除了可以设定快捷 app 之外，也可以设定 app 双开。
新增 S Pen 操作功能
S Pen 一直是 Note 系列主打的功能，来到 Galaxy Note 20 Ultra 也不例外，这次 Note 20 Ultra 的 S Pen 位置从过往的右侧改到左侧，对于右撇子来说取笔跟置笔没有过去那么顺手。
另外，由于这次的主镜头模组非常凸出，如果不装保护壳的话平放在桌上使用 S Pen 书写会一直晃来晃去，建议会将手机放在桌上写笔记的人至少要装上原厂附的透明保护壳，或是更厚的保护壳这样书写手感会比较好。
新的 S Pen 外型设计和前一代没有太大的差异，不过升级为远端遥控 3.0，多了不同的手势操作让使用者可以远端透过 S Pen 遥控 Note 20 Ultra。不只升级遥控功能，在延迟时间也大幅降为 9ms，因此书写时笔迹会更跟得上使用者书写的速度，加上新增的定位功能，也可以提升书写体验。
远端遥控 3.0 新增了五种操控动作，不论画面停留在什么介面上，只要抽出 S Pen，按住笔身的按钮「左回勾」预设对应到返回、「上回勾」对应回到首页、「右回勾」对应开启最近使用的应用程式页面、「下回勾」对应智慧选取、「左右来回」对应到快速截图，也可以依照自己的使用习惯调整不同手势对应的功能。
新三镜头组合
Galaxy Note 20 Ultra 配备三镜头，分别是 1 亿 800 万画素主镜头（光圈 f/1.8）、1200 万画素超广角镜头（光圈 f/2.2）、1200 万画素长焦镜头（光圈 f/3.0），可提供 5X 光学变焦、50X 高倍变焦。
相较上半年推出的 Galaxy S20 Ultra，在主镜头的部分感光元件是相同的，不过超广角镜头画素略降，也不若 S20 Ultra 具备的 4X 光学变焦、10X 混合变焦、100X 高倍变焦长焦镜头。虽然说长焦镜变焦范围没那么远，但对于一般拍摄来说也算够用了。
除了调整镜头配置，这次对焦方式也从原本的 3D ToF 模组变成雷射对焦，这样的好处在于大幅改善了先前 Galaxy S20 Ultra 近拍问题，对焦速度也变得快又可靠。
更浓郁的发色
相较于去年的 Galaxy Note 10+，这次 Galaxy Note 20 Ultra 照片颜色发色更浓郁了些，特别是在拍摄食物时，可以明显的感觉食物的颜色变得比较鲜艳饱和，拍摄风景时如果是顺光，景物颜色也会变得比看起来更饱和些，以下提供几张主镜头时拍照供大家参考。
各焦段实拍照片
Galaxy Note 20 Ultra 提供 0.5x（超广角）至 50x 变焦，在超过 20x 变焦时画面就会出现辅助取景框，帮助使用者知道自己现在拍摄的画面是在 1x 画面中的哪个部分，以细节来说，0.5x、1x、5x 由于是光学变焦，因此画质表现都还不错，使用数位变焦的部分在 10x 变焦以内画质还可接受，20x 以后就容易受到拍摄距离、光线影响。
更多实拍照片
结论：
外型设计（4/5）：俐落的线条设计加上独特选色，外型经典好看，惟改放左边的 S Pen 操作稍有不便，另外，主镜头实在太凸出使用上需要比较小心。
硬体效能（4.5/5）：萤幕、处理器、记忆体等配置都是旗舰之选，电池容量也够大，不过没有够快的快充速度这点稍嫌有些可惜。
拍照表现（4.5/5）：三镜头的组合加上超长焦配置，基本上可以满足大部分拍摄需求，软体搭配也处理得很不错，不论是景深或夜间拍摄都很棒，不过拍照色彩稍为浓郁些，可能不是符合每个人的喜好。