作為家裡養蟹的蟹二代,自己又特別喜歡吃魚蝦蟹,回答這個問題感覺特別對胃哈哈~
首先從我這個吃貨的角度上看,在我這裡兩者沒有可比性啊哈哈哈~因為我小龍蝦和大閘蟹根本不在一個季節上市,所以根本不耽誤品嘗兩種美味的時間,也自然就不需要來比較!真要說哪個更好吃,也是見仁見智到事情吧!食材本身各有滋味,最重要的是夠新鮮!
先說大閘蟹吧,你家我爸媽養了幾十年到大閘蟹,我也還百吃不厭,不到季節就咽著口水掰著指頭數日子的等蟹成熟,大閘蟹,多數人回更在意蟹黃和蟹膏,鮮香四溢,豐腴流油的蟹黃,潔白如玉,膏如凝脂的蟹膏,想想一口下去都是被滿足的幸福感