夏天進入飲品銷售旺季,而近年來掀起一股「濃厚風潮」,但純茶市場中,少有主打風味濃厚的品牌,因此企業看好商機,打出濃茶品牌,搶攻綠茶、烏龍茶等無糖茶飲濃茶市場。


圖/TVBS

超商冰櫃拿出一罐罐包裝茶飲,天氣熱進入銷售旺季,調查消費者口味,業者發現,濃厚茶感大受歡迎,但是市售選擇並不多,因此獨立濃茶品牌,搶攻市場。


企業公共事務部經理凃忠正:「茶種部份嚴選日本產綠茶,烏龍茶的話我們採用的是,在地阿里山嚴選茶葉,茶葉的量多會讓茶湯,有濃厚的兒茶素跟胺基酸,同時它的風味比較濃郁而且又不苦澀,製程的方面遠紅外線的烘焙技術,增加濃綠茶的煎茶香味,烏龍茶以低溫作菁技術提升回甘與茶香。」


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拿來和一般茶比一比,茶湯色澤的確深上許多,除了濃厚口味,也鎖定健康訴求。


企業公共事務部經理凃忠正:「濃烏龍茶獲得調節血脂,還有不易形成體脂肪雙認證,濃綠茶也獲得調節血脂功能健食認證。」


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民眾:「我一定會挑有健康食品認證的(茶),這樣喝起來比較安心。」


吃完飯來罐茶飲解解膩,健康加濃茶新選擇,要在夏日茶飲大戰中一軍突起。


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