Brisbane Bulimba．The Jetty Oxford 码头美味 搭船游河吃丰富Brunch早午餐去～
周末是很棒的 Brunch 日子～ 之前朋友跟我提到，很多从澳洲回台湾工作/定居的朋友们都会特别怀念这边的 Brunch 早午餐！的确，这样以丰盛展开美好假日的 lifestyle 的确棒透了～
而昆士兰当然有好几间美味的早餐名店，有几间更是得过奖呢，之前香蕉芭比有在别的平台媒体分享过这边几间 Brunch 好去处，但是Best Memo of Qld 这部落格除了 Campos 外还没真的开写，因此之后陆陆续续也会认真分享多一点 Brunch 好去处，尤其又从朋友那边得到几间还没吃过的呢！耶！大家记得好康要特别跟我道相报ㄋㄟ～ 甘温～
这间 The Jetty Oxford 不算Brunch老店但是不少人的近日新欢，自从2010年开幕以来人气不错，位于 Bulimba 快艇码头边的河岸景观餐厅地点实在太棒了！
The Jetty Oxford 是间比较休闲，有点半露天式，较为自在的餐厅。刻意以原木板以打造的空间，简简单单的让人享受河边吹来的自然微风。而这附近另外一间姊妹店 Liquorish Bistro & Bar 就正式许多，今年更获得 The Australia Good Food Guide 的Brisbane 区帽子餐厅奖赏。The Jetty 近来也在Southbank 又新增一间分店！生意很不错。
The Jetty Oxford 直接就位于 Bulimba Ferry 船艇站一旁。之前还听说友人会特地把车子开到 Newfarm Teneriffe 然后搭 City Cat 到这对岸来用餐顺便享受早晨的明媚阳光与清爽和风喔！
餐厅其实蛮大的，位置又多。不过周末早上约十点以前来差不多餐厅都是客满的。
忙碌的周末早晨。有的人一个人带著报纸前来、有情侣夫妻更有全家出动，还有姐妹淘的 Brunch 聚餐～ 感觉大家都很乐在其中。
餐厅的入口位于中间，大大的玻璃柜中有今天的糕点与食材等，还可从送菜高台看到厨师们忙碌的身影。仔细瞧瞧还可以发现很有意思的木头花瓶与木箱子等，打造旧旧复古亲切感觉。
餐厅整个都是咖啡与黑色系为主。用滤镜拍，凸显餐厅的 Jetty 标志以及码头岸边特色。
从餐厅最里面的吧台位置角落正好广纳 Brisbane Newfarm/Newstead 这附近一带的辽阔河面景观。
这边的咖啡采用了澳洲老牌子 Piazza d’Oro 后来又创办的 Espresso di Manfredi 澳洲新品牌，除了澳纽有贩售外，也有外销。其实在澳洲喝咖啡，跟台湾比起来由于咖啡文化较为传统些，普遍来说都还算颇有水准。
原本点的 Mocha 店家送成热巧克力，我们说不用更改，他们还是贴心的附上了杯 Espresso shot 浓缩咖啡来平均甜度。服务亲切！
冰咖啡则是夏日我的最爱～ 每次故意把咖啡用汤匙淋在冰淇淋上，会造成结霜的口感，好透心凉啊！下次朋友可以试试看～ 通常香蕉芭比我点的冰咖啡都是特别提醒店家不添加 cream喔。
上菜啰～ 早餐看到这样的餐点，应该精神都来了吧？！
这一份为 Big Jetty，超澎湃的大早餐！里头有 Egg 水煮蛋换成了煎蛋, Maple Bacon 枫糖培根, Herb Mushroom 香草洋菇, Roasted Tomatos 烤番茄, Tomato Relish 蕃茄酱汁, Toulouse Sausage 法式猪肉香肠, Toasted 12 Grain High Top 烤高纤吐司总汇而成的丰盛营养大早餐啊！这边的猪肉香肠还不错～
这盘看起来也粉可口～ Toulouse Sausage 法式猪肉香肠配上 Crispy Potato 酥炸马铃薯块, sautéed herb mushroom 温火香煎香草洋菇以及tomato relish 蕃茄酱汁。
这款算是澳洲 Brunch 基本款～ Scrumble egg 炒蛋配上 Maple Bacon 枫糖培根, 蕃茄与烤土司！这边的炒蛋还不错吃～ 不过可能我们一行人都不是培根粉丝，因此一直都觉得那个培根实在太咸了.....
Salmon Cake 香煎鲑鱼厚饼配上 poached egg 水煮蛋, bacon 培根, tomato 蕃茄, sweet corn salsa 甜玉米莎莎佐酱与 watercress 水芹点缀。这道是香蕉芭比我点的，看起来粉可口吧！每每吃早餐时，香蕉芭比总喜欢看到我的 Poached Egg 切开来，会有爆浆金黄满溢状，感觉整盘更加好吃了～ 另外有一道下次超想点的健康选择：Avocado 甜美酪梨泥配上 Hummus Toast 健康的芝麻黑麦吐司，水煮蛋以及 candied bacon 香烤甜咸培根，洒上些许 dukkah 阿拉伯风味的杜卡混合香料！感觉看起来很有异国香料特色呢～ 下次再来尝试。
The Jetty Oxford 也提供包场服务，这边其实可以容纳到 70~100为客人。不过，气氛较为 casual。而其实这一阵子，Brisbane 沿河岸的景观餐厅也多了不少选择呢！
餐厅入口摆放著老旧的 Bollard 系船柱配上当天报纸以及社区的 Coffee News 格外有味道～
窗边吧台的位置感觉非常惬意～ 下次香蕉芭比或许也该搭船，带著我的电脑来这边，写文灵感或许多一些？
这边的 Brunch 也是有咸有甜～ 因此我们点了这份 Banana Bread, Peanut Butter Ice Cream & Belgian chocolate sauce 来 share～ 这个组合绝对式是香蕉芭比喜欢的梦幻美味组合啊！
这一个早晨最让我回味无穷的绝对是这球店家自制的花生酱冰淇淋！！！超好吃的！！！让我想起我最想念的台湾台电花生冰棒以及基隆花生泡泡冰啊！我下次要央求餐厅让我单点两球这个香浓冰淇淋～
酥烤过的香蕉土司因为外皮焦脆，不会太甜，也很香～ 配上巧克力酱以及花生冰更是比平常单吃更加可口！这道甜点又让香蕉芭比再次感到无比幸福满足～ 下一次也想来这边尝尝澳洲经典的 pavlova w/ mascarpone 蛋白霜蛋糕。
从河岸看餐厅，其实躲在邻家公寓下方呢～
早上河边，原来这一头的岸边还有人来钓鱼～ 真是惬意～
这天对岸 Portside Wharf 港口停泊了 Fantasea Ammari 豪华客船。前不久知名的 Queen Mary 2 Sail into Brisbane 玛丽皇后二号，曾是总吨位最大的客轮 (摘自维基百科) 来到了 Brisbane，不晓得有朋友去看吗？这次玛丽皇后2的造访，创下驶进布理斯本以及澳洲最大邮轮的记录呢～ 粉轰动的说～
不搭船来的朋友，除了路边停车外，餐厅楼下也有免费停车场喔！另外一种方便的选择。
同场加映，The Jetty 最新分店！！！Southbank 经过去年初淹水重新整理清洁之后，靠近 QUT Goodwill Bridge 这一头开了好几间很棒的半露天餐厅～ 包括香蕉芭比近来颇喜欢的墨尔本血统顶级餐厅 Stokehouse，改天会另文介绍！The Jetty 也来这边开了分店，继续秉持餐厅的自然简单风格，将多加利用本土产地到餐桌的理念带来一些创新并蕴含亚洲风的澳洲新式料理。这边更有很棒的酒吧专区以及红酒清单。下一次，香蕉芭比打算再来这边看看是否菜色风格有所不同～
最后，请大家在河岸边美好的用餐之际，也记得要爱护河流大自然，尽一点点小心力，随手环保与关心气候变迁；这样我们才能永续的继续享受这些美丽的河岸咖啡厅喔～ 有大自然、有美食，人生才更倍感活力充沛啊！
The Jetty Oxford
电话：(07) 3899 6113
地址：1b Oxford Street, Bulimba 4171
Hours of Business Monday 7am to 4pm Tuesday Closed Wed to Sunday 7am to 10pm
官网：http://thejettyoxford.com.au
The Jetty Southbank
电话： (07) 3844 8838
地址：Shop 4, Sidon Street, South Bank 4101
Hours of Business Open 7 days. Lunch from 11.30am into Dinner until 10pm. Wine, Beer & Cocktail Bar open all day.
官网：http://www.thejettysouthbank.com.au
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