雪花台湾

產地新鮮直送,平價的美味,好吃無負擔的【蚵仔之家】

最近老爺工作忙碌

常常連星期六也得加班

這種時候AISA最愛帶兒兒們回淑女叨

不禁讚嘆娘家近真的很幸福啊!!!

在淑女叨耍廢當了一天的女兒之後

岳母大人知道女婿下班要過來領回耍廢的老婆

就說晚上她請客,出去吃

(我想其實是累了一整天不想煮才是)

但AISA耍了一天廢,實在懶得跑太遠

而且,怎麼好意思讓老人家破費呢!您說是吧!

於是,AISA非常貼心又孝順?的選了離淑女叨不遠的【蚵仔之家】

【蚵仔之家】位於民生東路二段跟中原街的交叉口

就在上次AISA有去過的(不吃猴原味湯鍋)斜對面

從行天宮一號出口上來右轉沿著民生東路步行約6分鐘的距離

【蚵仔之家】的招牌是非常顯眼的亮黃色

我想,要錯過它都很難

因為當天去的時候是晚餐時間

店家又位於大馬路旁,AISA又只有手機

所以只能拍下這醜醜的照片,請見諒

因為【蚵仔之家】剛好位於轉角處,所以其實還不小家

用餐時間店內生意非常好,幾乎客滿

來外帶的客人也不少

店內的牆上有滿滿的照片,都是餐點的參考圖

這樣裝潢雖然俗夠有力,但也還蠻聰明的啦!

畢竟大部分的人都是視覺性的動物

照片看了之後,就會這個想吃那個也想吃

這樣老闆的荷包就會滿!滿!滿!

雖然店名叫【蚵仔之家】但店家可不是只有賣蚵仔

商品項目很多,以海鮮為主

點完餐點之後可以到醬料區自取所需的醬料

醬料區上方的牆面有許多造訪過的名人簽名

雖然AISA幾乎都不認識…..

因為店家餐點幾乎都是現點現做

在點菜單上有提醒需要等待,但AISA覺得店家其實動作蠻快的

所以等待的時間其實沒有太久

小兒說他要吃上面有小肉肉的飯

所以點了一碗大的香菇肉燥飯來分食

其實跟一般滷肉飯比起來

AISA個人更偏愛香菇肉燥飯

因為通常口味上比較不鹹,還會帶有淡淡的甜味

【蚵仔之家】的香菇肉燥飯表現算不錯

雖然是大碗的但大家分食下,很快一掃而空

店家的蚵仔麵線是清湯麵線

湯頭喝起來清爽無負擔

AISA還蠻喜歡的

但如果你是重口味的人,可以加點胡椒鹽也不錯

湯裡的蚵仔份量不少而且個頭也都不小

海鮮炒麵幾乎是每次來必點的料理

它們的炒麵是屬於湯汁比較多的

吃起來不會有油膩感

麵條比較爛了一點,但吸滿了所有的海味

海鮮用料也很豐富多樣

除了其中的虱目魚肉略柴了些,其他海鮮口感都非常好

但其實這跟AISA本來就沒有愛虱目魚也有關係啦!

川燙中卷是老爺的心頭好

只要餐廳裡有,我們幾乎都會點

蒜泥白肉是我突然想吃

店家使用的薄的五花肉片,像火鍋肉片那種

兩樣餐點一樣下方舖滿豆芽菜跟韭菜,上方撒上薑絲

連醬料使用的都一樣,就是主角不同而已

但中卷份量不少,口感Q彈新鮮,大勝一般熱炒店

五花肉肥瘦比例剛好,表現也不錯

【蚵仔之家】的甜不辣每根都炸的胖嘟嘟

把油逼得一乾二淨

明明是炸物吃起來卻一點都不油膩

咬起來卡滋卡滋的又有嚼勁

價格不貴所以份量也不多,一下就沒了

AISA默默決定下次來要點兩份

雙蛋綜合煎雖然跟一般夜市比起來可能貴了些

但店家用料超實在

保證每一口都可以吃到蚵仔或蝦仁

而且勾芡的剛剛好,並沒有使用太多太白粉

AISA還蠻不喜歡整個都是太白粉的蛋煎


這間【蚵仔之家】AISA已經不知道是第幾訪了

不知道要吃甚麼或太久沒吃都會來

雖然價格比起一般小吃店稍稍高了一些

但店家用料實在而且新鮮

我覺得這樣的價格可以算的上是高CP值了!

而且調味不會太重,所以AISA個人蠻愛的

【蚵仔之家】是連鎖店

下次有機會大家也可以就近試試看



店家資訊

外傘頂洲 蚵仔之家 民生東路店

台北市中山區民生東路二段33號

(02) 2562 – 0032

營業時間 每日 11:00 – 00:00

網站 : https://restaurant-33486.business.site/

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