明芳茶業30年老茶廠的堅持----田間管理之一
(認真的男人最帥)
即使是冬天茶樹休眠期,茶農依然沒有休息繼續田間管理,
修剪茶樹控制其生長高度以及配合姑娘採茶的高度。
師傅們將黃豆粉及米糠粉順著茶樹縫隙均勻施放,
我們家茶樹都堅持使用有機植物性肥料,
我們給茶樹好的營養成份,
它成長發芽時也會回饋給茶農,
有好的管理方式才有好品質的茶葉。
使用何種肥料?
清清楚楚看的見
茶園是自己的所以一定要照起工好好照顧它,
每個茶樹行距都會施放肥料絕對不可以偷懶,
土地在我們共同維護下才能夠永續經營。
在均勻施放肥料後,
開啟自動灑水系統噴灑整片茶園,
使肥料在潮濕的狀態下可以快速分解發酵,
師父們才可以進行下一個工作流程。
白色泡沫是黃豆自然發酵成的益菌
使用小牛耕耘機翻動土壤,
將發酵完成的肥料拌入土壤中,
使茶樹更容易吸收到營養。
小牛耕耘機正努力使出蠻力翻土呢!
師傅在駕駛小牛耕耘機翻土時常常要使出全身力氣,
我才幫忙抬一下機器就氣喘吁吁....(真是沒用)
全部茶園都要翻土我光看就覺得累了,
更何況是工作的人?
師傅辛苦囉!(我只會出一張嘴..ㄎㄎㄎ)
全部茶園都要施肥.翻土.修剪,
真不曉得要做到何年何月何日???
雖然粗活我不用做(做不來),
光看師傅們工作我就覺得辛苦萬分,
而且所有茶園工作都是親力親為,
真的是一貫作業ㄚ。
正在使用蠻力跟小牛耕耘機拼命中@_@
這就是茶農安裝的灑水系統,
隨時都可以幫茶樹補充水份,
讓茶樹可以長得好
幫不上忙就只能欣賞風景了
怎麼連茶花都好漂亮(≧∇≦)
不幫忙就算了,還說風涼話...好怕被k
肥料施了.土也翻了,
再來是關鍵時刻....修剪茶樹
使茶樹正式進入冬眠狀態(睡覺去囉!!!)
機器抬一整天也不輕鬆
一眼望去.....全都一樣高(厲害)
等待修剪中的茶樹
許多人都說:沒什麼雨水會影響茶葉品質,
茶農辛苦管理茶園怎麼可能放任不管,
我們有裝設灑水系統...沒再怕啦!
**種茶就跟種蔬菜水果一樣,
一樣的管理方式生產出來的農產品也會分等級,
購買時請挑選個人喜歡的口感和價位的產品,謝謝!!
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