香港．滿分夢幻的青醬義麵沙拉吧喫到飽@Wildfire pizzabar&grill
到香港前有網友告知菲淇士結業了...
我最愛的義麵餐廳沒有了...
所以決定到香港要狠狠的喫義大利麵喫個爽...
香港的義麵說真的實力很強...
口味很道地...
這一次跟大家介紹一家價格不貴的沙拉吧喫到飽的義麵餐廳...
在香港價格算便宜...
以臺灣來講價格算中等...
450元新臺幣不算貴對吧?
香港有句俗話說貴人出門招風雨...
我在香港朋友圈有個封號就叫林貴人...
但這次最誇張...
朋友直接喚我為林貴妃...
等級都比貴人還要高了...
以前只是小小落雨...
這次直接升級大風大風還不斷的打雷閃電...
我在香港真的就是大風大風打雷閃電...
我多怕在香港被索爾給劈死...
朋友都叫我快滾到深圳...
別在香港了...都快生菇了...
WILDFIRE很大氣...
但因為下雨所以我沒辦法好好拍...
WILDFIRE中午有商午...
下午有下午茶套餐...
但是我跟朋友覺得喫LUNCH比較合算...
WILDFIRE PIZZA BAR&GRILL
香港銅鑼灣百德新街59-65號
銅鑼灣Fashion Walk廣場
+852-23520198
商午：12:00~14:00
銅鑼灣地鐵站E出口左拐之後...
看見路口再左拐...
直走到底看見加油站再左拐就到了...
其實離地鐵站非常近...
5分鐘路程而已...
只是要左拐3次會覺得遠...
店裡頭的環境非常的大...
氛圍也很好...
我喜歡WILDFIRE的環境...
燈光美氣氛佳座位又舒服...
要是晚上的話...
說不定會有摸摸小手親親小嘴戲碼上演...
還有一隻小熊陪坐...
室內環境...
另一邊坐滿人我不好意思拍...
沙拉吧部份喫到飽...
我們臺灣叫做喫到飽...
在香港叫任食或放題...
生菜沙拉部份...
馬鈴薯沙拉好好喫...
蕃茄裡頭的洋蔥很好喫...
生菜沙拉的配料...
我發現香港的凱撒醬都是偏酸的口味...
喫好幾家都是偏酸的凱撒醬...
跟臺灣偏鹹口感完全不同...
口感還滿清爽的不會膩口...
這些是前菜部份...
WILDFIRE的沙拉吧在精不在多...
光是火腿部份我就續了3次...
其它前菜部份是續了2次...
水果...
這個烤布蕾是我喫過最好喫的...
有史以來喫過最好喫...
朋友都被我的反應給嚇到...
CHEESE CAKE很普通...
奶酪也好喫...
還滿醇的...
我有偷挖朋友的一口來喫...
這個草莓幕斯也很好喫...
說真的WILDFIRE的沙拉吧還滿有誠意的...
這是濃湯部份...
WILDFIRE PIZZA都是自己發酵自己做的...
現場可以看見CHEF在揉麵糰做PIZZA...
我們的餐桌...
這裡紅黑相間的我要是沒看錯應該是Lighter...
商午的菜單...
有很多種選擇...
擇一主餐...
價格都不同...
第一輪戰績...
肉腸/火腿好好喫喔...
我連拿3次...
WILDFIRE的前菜部份走的都是酸爽口味...
涼拌菇菇非常清爽...
這什麼豆子我不清楚...
是用油醋醬拌的也很好喫...
豆子很脆甜...
烤甜椒也非常好喫...
我最愛的肉腸喫的我欲罷不能...
馬鈴薯沙拉很好喫...
上頭的培根非常的脆...
麵包屑也夠酥...
紫洋蔥跟橄欖好好喫...
帕瑪森起士隨便自己拿...
帕瑪森起士+生菜喫的我爽歪歪...
但是美生菜部份放太久都變黃黃爛爛...
我用凱撒醬非常的搭...
口味不會太過厚重...
臺灣的凱撒醬喫完都會殘留在舌頭上...
但是WILDFIRE的凱撒醬不會...
玉米...喫沙拉一定要有的...
麵包與濃湯...
我把麵包放進濃湯裡頭沾著喫...
Daily Soup是蕃茄湯...
我喝過最好喝的蕃茄湯...
朋友也誇讚不已...
光是濃湯我就拼了4碗...
蕃茄濃湯喝的到蕃茄的纖維...
蕃茄泥...加Cream...
我不會形容...
沒有蕃茄的怪味道...
整碗喝起來就是蕃茄泥非常正點...
朋友喝了2碗...
我的飲料...
我的飲料是選可樂...
朋友選的是凍檸茶...
CHEF在製作其它客人的PIZZA...
WILDFIRE的CHEF有華人也有老外...
這是我點的青醬雞肉義大利麵...
這一道比較貴是HKD$138...
但是很值得...
它的份量其實還滿多的...
而且用料很實在...
我喫過最好喫的青醬就是在WILDFIRE...
麵條是Q中帶硬...
非常彈牙很好喫...
青醬非常香很 清爽不會油膩...
濃濃的蘿勒味道很新鮮...
帶有一股明顯的清新香氣...
配菜用蘆筍...
蘆筍還滿多的...
脆甜細嫩也是好好喫...
義大利麵還有很多乳酪塊...
趁熱攪拌...
青醬口感又不一樣了...
帶有CHEESE的奶香與順滑...
這一道義大利麵我跟朋友很快的就分食完畢...
我們點了袋狀PIZZA...
這一道一上來我跟朋友都傻了...
它其實非常的大...
大到我跟朋友臉上笑容都僵住了...
怎麼會這麼大一個...
香港價格雖然偏高...
但是份量其實都還滿多的...
這一道好像是HKD$108的樣子...
生菜沒喫...
PIZZA都喫不完了哪還管什麼生菜...
切開之後裡頭有火腿有菇菇...
還有青菜...
還有很多很多CHEESE...
牽絲牽不停的CHEESE喫的很爽...
PIZZA餅乾非常好喫...
濃濃的麵香...
帶有Q彈口感...
很紮實但不會過硬...
這裡頭好像是有牛肝菌的樣子...
我有喫到牛肝菌的口感...
不知道有沒有喫錯...
我們這一道沒有喫完...
份量實在是太多了...
這是朋友點的凍檸茶後上...
凍檸茶就內樣咩...
草莓幕斯好喫...
排列第2...
因為它很酸...
首輪烤布蕾我就拿這一點...
香港叫做法式燉蛋...
入口即化的烤布蕾...
我就小小的阿了一聲滿足閉上眼...
朋友一開始被我嚇到...
看見我睜眼的表情說妳眼睛都亮了很好喫?
我說這是我喫過最好喫的烤布蕾...
口感非常的軟滑細綿...
非常的濃醇香...
滿滿的香草籽...
帶著天然香草的味道...
入口即化口感讓我三兩下就喫完了...
這是第2輪甜點...
這樣子就知道我有多滿意烤布蕾了吧?!
水果也有拿...
CHEESE CAKE只有喫一塊...
因為太普通了...
香港的歐式甜點真的好強呀...
怎麼喫怎麼好喫...
隨便一家撞進去喫甜點都很好喫...
這一頓是香港朋友做主埋單...
雖然商午間提供到2點...
但是還是可以在店裡頭坐著慢慢喫慢慢喝...
13:50前把想喫的先拿就行了...
我跟朋友喫喫聊聊到快5點才閃人...
接下來是我自己去喫飯時拍的...
這是午茶部份...
這是週末的早午餐部份...
我這次點的是雜菜飯...
我好後悔點雜菜飯...
因為紅蘿蔔跟南瓜好多好多好多...
朋友們上班...
中午我都是一個人解決午餐...
我就住在WILDFIRE後方而已...
走下樓喫午餐非常快速方便...
前菜部份都差不多...
這次麵包是白色的比較有嚼勁的...
這一杯是WILDFIRE自己特調的荔枝果茶...
這一杯好好喝好好喝好好喝...
裡頭有薄荷...
薄荷是有漬過的...
很好喫...
荔枝果茶喝起來酸酸的...
帶有微酸口感...
荔枝味道淡淡的...
這一杯很解膩...
看見這一盤眼淚都快噴出來了...
真真就是雜菜飯...
紅蘿蔔南瓜一大堆...
這2種都是我最討厭喫的...
金靠北...
點錯餐...
燉飯很好喫...
茄汁味道也做的不錯味道有出來...
但這一道是素的...
沒有肉沒有肉沒有肉...
我喜歡燉飯的口感...
但我不喜歡雜菜...
義大利米非常的Q...
帶有米心...
很好喫...
我再拿沙拉吧部份來填補沒有肉的虛迷之感...
我坐在落地窗旁位子太熱...
換個位子繼續喫...
咖啡凍好好喫...
香港的甜點真的很強...
這一次甜點主力全放在咖啡凍...
WILDFIRE的甜點真的還滿有誠意...
除了CHEESE CAKE其它都是好食好味...
烤布蕾是一定要拿的...
必喫必喫...
我喫過最好喫的烤布蕾就是在WILDFIRE...
我這一頓好像是128+13...
我也忘了幾多錢...
我直接刷我在中國專用的銀聯卡付的...
香港的義大利麵很強...
這家WILDFIRE的地點便利...
商午部份價格也還滿不錯的...
我在新記車仔麵一個人可以喫掉HKD$110...
不過就是車仔麵...
還沒有甜品喫到飽...
就要花掉110...
WILDFIRE的價格算是非常美麗迷人...
HKD$108/118在香港喫義粉算是很便宜...
重點是很道地很好喫...
用餐環境又好...
WILDFIRE在香港有4家分店...
太平山有一家...
但應該很貴...
尖沙咀有一家在諾士佛臺...
西灣河也有一家...
但要說交通便利的話...
我喫的這一家最便利...
四家價格應該不太一樣纔是...
像在山頂的要是這種價格應該會賠死...
所以不太可能有這價格吧...
I guess so...
如果有去香港旅遊的話...
愛喫義大利麵的千萬別錯過香港的義粉...
我們稱之為義大利麵...
在香港是叫義粉...
這家WILDFIRE推介給大家的主因就是因為價宜還算可以...
而且餐點又好喫...
前菜/甜點/飲料部份表現都非常的好...
尤其是青醬義粉...
真的是我喫過最好喫的青醬義粉...
我到現在還是很想念...
我這次扛了不少義粉速食包回臺灣...
喫不到WILDFIRE我就在家自己煮速食包...
我跟朋友約好下次我再到香港的話...
一定要再到WILDFIRE狠狠的喫個幾次...
午餐喫WILDFIRE...
晚餐就喫北京樓片皮鴨...
我在香港都是爽當女神/貴婦的...
喫玩都不用我自己計劃...
香港朋友都會安排好...