喬老木覺得，從飲食來認識一個國家，是最棒又最幸福的方式啦！今天的童書報報就要介紹最近非常熱門的一套飲食繪本「愛COOK」，一共11本，每一本就是一個國家的美食故事，當然咱們台灣這個美食之島也不缺席，近來「總鋪師」這三個字可是超火紅，所以透過《總鋪師大辦桌》，就能深入了解台灣獨有的辦桌美食和文化，帶小人更加認識總鋪師的故事喔！

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簡介：
憨吉的阿公是一位總鋪師，今天晚上有來自國外的饕客要品嚐阿公的辦桌料理，所以他們一大早就出發到魚市場和傳統市場，採購最新鮮的現撈魚貨和各式蔬果，滿載而歸前，飢腸轆轆的爺孫倆還去媽祖廟前吃了一頓豐盛的傳統早餐—「鹹粥配紅燒肉」。回程途中經過一大片黃澄澄的稻田，阿公回憶起當年當學徒的辛苦，因為對料理的熱愛，讓他一路堅持下來。回到家後，阿公換上廚師服，有條不紊的開始大展伸手了，看著阿公做料理的柔和表情，彷彿在跟食物談戀愛，就連手執鍋鏟的動作都好像拿著指揮棒的音樂家，然後一道道紅蟳米糕、砂鍋魚頭、蔭鼓蒜青蚵、菜頭粿、芋頭捲就上桌囉！

「愛Cook」繪本系列精選包含台灣、德國、法國、義大利、日本、中國、越南、印度、土耳其、美國、墨西哥的傳統料理。透過世界美食認識各國文化，跟著鮮明有趣的人物以及故事情節，來趟世界飲食文化之旅吧。

試讀心得：
還沒打開《總鋪師大辦桌》，就得先跟咱們家的土包子喬小姐解釋，什麼是「總鋪師」，什麼又是「辦桌」，不過別擔心，因為只要翻開書，答案自然出來啦！這本繪本紀錄了各式各樣的食材、美食讓人食指大動，還把辦桌時的熱鬧氛圍忠實呈現，一道又一道的傳統台灣味，更是讓小人看到飢腸轆轆呢！而且《總鋪師大辦桌》的畫風可愛又豐富，繽紛的色彩讓這些好料看起來更好吃啦！

「愛Cook」繪本系列一共有11本，除了台灣美食，像《法國王后的晚餐》則是透過故事來呈現法國料理繁複精緻的藝術性，讓小人跟著法國王后瑪莉．安東尼享用一頓晚餐，可得花上三個鐘頭呢（笑）！此外，《拿坡里披薩萬歲！》則是讓小人知道常吃的PIZZA可是來自義大利，各種海鮮、香料就像變魔術一樣，做出了變化萬千的披薩。最棒的就是，每本繪本的最後都附上了料理食譜，讓你看完就能動手做，全家一起品嘗世界美味。

同場加映：大開眼界！《世界飲食文化小百科》好有趣
如果你想要更認識世界美食，那這本《世界飲食文化小百科》內容更是包羅萬象，五大洲加南北極，共46個國家的美味故事都在這裡！你吃過澳洲鱷魚派、南非烤斑馬肉或是瑞典烤駝鹿嗎？如果覺得太恐怖，那就來嚐嚐烏干達的香蕉飯、波蘭的獵人燉肉、泰式煎餅再配上一杯伊朗鹹酸奶吧！各國道地料理，保證讓你家小人大開眼界啊！

《世界飲食文化小百科》除了介紹全球美食，還有許多料理小故事，像是滿漢全席的由來，相傳起源於康熙皇帝的六六大壽；全世界長度最高的食物，竟然可達20層樓高，原來這是墨西哥舉辦的三明治堆高比賽；還有你知道「神的食物」是什麼？答案居然是巧克力…你問喬老木這是為什麼呢？嘿嘿，那就趕快翻開書自己「喬一下」吧！

【延伸資訊】
愛COOK飲食文化繪本共11本
《總鋪師大辦桌》
作者：黃惠鈴
繪者：查理宛豬

《世界飲食文化小百科》
作者：徐寶泫
繪者：陳維霖、申東根
譯者：曹玉絢
聯經出版：http://www.linkingbooks.com.tw/LNB/index.aspx
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