"好鍋子"推薦8~ZAWA歐廚寶/鈦讚鍋經典32cm炒鍋
ZAWA歐廚寶/鈦讚鍋-經典32CM炒鍋
我好喜歡這款"經典炒鍋"鍋具的設計
鍋子顏色好美,整體好有質感~
這是鍋具底部的樣子,鍋身設計很現代感
中央貼有鈦讚鍋認證貼紙
清洗前記得將貼紙先撕去~
撕下後底部仍印有字樣
隨鍋附有強化玻璃鍋蓋
下廚不擔心油漬噴濺,很貼心!
其他項目:
原木鍋鏟.專用清潔刷和說明書(保證書)
使用前以中性洗潔劑洗過
陰乾後就趕緊來試鍋喽~
<泰式奶香紅咖哩雞肉>
很喜歡道地泰式奶香的味道
濃郁中帶著檸檬葉香氣,口口都是好滋味!
有些特殊口味自己做無法這麼"道地"
可以借助"專門的料理包",讓烹調更快速方便
熱鍋後放少許油,將洋蔥炒香後
再放入大量的雞肉片拌炒
接著將料理包倒入
翻炒一下
放入兩顆切好的馬鈴薯塊
重點來了: 加入"半罐"的椰奶!
可以放鮮奶或鮮奶油,但我覺得"椰奶"更對味!
翻炒後放入幾片"檸檬葉"後"蓋鍋"轉小火
讓馬鈴薯悶軟,也讓食材更入味~
鈦讚鍋導熱快,沒幾下馬鈴薯就軟爛了
掀蓋後一股濃郁的"泰式奶香紅咖哩"的香氣陣陣飄出
哇,太享受了~!
立即盛裝準備上菜
鍋具不沾很方便,用倒的就能輕鬆完成!
這就是傳說中好吃到停不下來的
道地"泰式奶香紅咖哩雞肉"!!!
沾麵包吃或是配白飯吃都好吃~
使用後的鍋具容易清潔
可以水洗也可以用廚房紙巾擦拭後即可繼續使用!
<醬燒中卷>
所謂的下酒菜其實不難,有食材自己在家也能做
重點是:在家料理減少外食更健康!
先將中卷洗乾淨切好
預備好調味料:
米酒.醬油.糖.冷壓白麻油
沒有冷壓白麻油最後撒上白芝麻即可
(我是很喜歡這瓶冷壓白麻油獨特的味道與香氣)
熱鍋後加少許油,洋蔥炒香
再加入切好的中卷快速拌炒
中卷不要煮太久避免太老不好咬
此時加入預備好的調味料(量隨意)
米酒可以多加些,揮發後的香氣超讚的!
炒香後即可盛盤~
"醬燒中卷"上菜喽~
香氣十足,大人小孩都好愛!
配白飯或啤酒都很搭!
<牛肉蝴蝶結義大利麵>
五顏六色的義大利麵看起來真漂亮~
各種顏色都有不同蔬菜的味道
開水煮開後加鹽
再放入適量的蝴蝶結義大利麵"煮4分鐘"
此時一旁熱鍋放入少許油
將洋蔥絲炒香(我家超愛吃洋蔥,每道菜都要加,哈~)
再放入牛肉片翻炒
4分鐘後將"8分熟"的蝴蝶結義大利麵撈出放入炒鍋
再加些醬油調味翻炒,蓋鍋2分鐘後即可上菜!
炒鍋好用就是鍋具夠深,食材再多都不怕
而且導熱快,無須花太多時間等待!
營養好吃的"牛肉蝴蝶結義大利麵"完成了~
Q彈好吃的蔬菜口味義大利麵,又是蝴蝶結造型很吸睛~
一些小創意讓孩子們每次用餐都充滿驚喜與愉悅!
ZAWA歐廚寶/鈦讚鍋-經典32CM炒鍋
32CM炒鍋大小剛好,夠深又不重
是主婦們下廚的好幫手!
不沾效果佳,清洗容易太好用了,推薦給大家~
詳細資訊請參考以下連結
超愛這款經典32CM炒鍋,美觀又好用,讚!
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