食記 ∥高雄∥ Mr.Mark馬可先生麵包坊-左營店 ๑天然有機食材製作.養生健康母親節蛋糕首選
母親節將近,有想好要如何犒賞辛苦的媽媽了嗎?
許多人可能會請媽媽旅遊、喫頓大餐、幫忙家事...
不管以哪種方式慶祝這節日
只要有滿滿的心意,媽媽都會很開心的
買個母親節蛋糕回家,應景又甜蜜
之前就有分享過馬可先生的母親節蛋糕
那還只是前哨戰.這篇的馨心相印母親節蛋糕
纔是今年的重頭戲喔!
一樣就近來到左營大路上的左營店
有計畫購買母親節蛋糕的朋友
也可以參考這篇
香香喫過馬可先生家的產品
除了健康是最大要素
另外就是不斷的推陳出新
每隔一段時間回訪,都覺得充滿新鮮感
一年四季就有許多不同的主題
從四月開始到五月中的活動
莫過於做重要的母親節了
店內也以不少康乃馨為裝飾
處處都能見到粉色系的擺設
馬可先生的彌月禮盒
也是不少爸媽的頭號首選
包裝精美大方,內容物也很豐富
一樣是走健康養生路線
上次分享的母親節蛋糕-玫瑰天使燕麥豆漿蛋糕捲
就是來自屏東大花農場的有機玫瑰
在櫃臺前有做詳細的介紹
來源履歷很明確,才能喫的更安心
這次要分享的母親節蛋糕就是這款啦~
看看文宣廣告的圖示
是不是很美膩啊!
現代小家庭較多
售價$680的六吋大小剛剛好
若是多人慶祝
也有八吋$1240的可選擇
5/6前預購享8折優惠
六吋就能省下一百多塊,很划算喔!
蛋糕準備好了
搭配的茶飲也不能錯過
健康飲品種類也是超多
有選擇障礙的朋友站在前面可能會耗上一段時間
因為香香就是,哈
在店員親切的介紹下
把兩款飲品一起帶回家
其中一款還是熱騰騰剛推出的新品
開心
蛋糕外盒是馬可的一貫色系
加上緞帶質感滿分
整體裝飾很簡單卻又不會過於樸素
粉紅色的外觀,上層稍加點綴,相當典雅
有別於市售的母親節蛋糕
這捨去油膩的鮮奶油
蛋糕體也不是蓬鬆的海綿蛋糕
送給媽媽當然要最天然無負擔
這款養生健康蛋糕是奶蛋素
約重700公克,每100公克熱量是318.9大卡
插上燙金紙牌
這是專為母親節設計的一款蛋糕
蛋糕上頭的白色球球真的好可愛
原本還以為是鮮奶油
喫了很驚艷,千萬別剔除
還有綠葉跟小花點綴
粉嫩溫和的配色
就算沒有太多奶油花或是水果
也顯得落落大方
喔對,那亮亮的古銅色脆球也是可以喫的喔!
底層圍了一圈白巧克力碎片
完全是以藝術品的眼光來欣賞
這蛋糕怎麼可以美成醬
講這麼久,應該很好奇蛋糕內容是怎樣
剖面圖這不就來了嘛!
純蛋白製作的燕麥豆漿蛋糕體
不僅比海綿蛋糕來的紮實
甜度也大幅降低
不會乾乾的,還很清爽呢!
中間夾層蜂蜜芝麻
濕潤的內餡味道好香濃
將養生聖品芝麻融入在裡頭
這味道長輩一定會喜歡
最外層的粉紅色抹醬,也不是鮮奶油
色澤來自火龍果,是最天然的染色劑
楓糖卡士達乳酪抹醬不會過甜
整體蛋糕大概就是3~5分這樣
相當不甜膩的蛋糕
採用有機發芽濃豆漿製作的蛋糕體
喫在口中有淡淡的豆香
藏著一顆一顆也是近期的養生聖品
就是有穀類紅寶石之稱的紅藜
還有紅薯,都是對身體很無害的食材
品嚐甜品的同時,不僅心情愉悅
還能兼顧到健康,真的太優秀了
冰冰涼涼的喫很爽口
以往喫蛋糕很容易覺得膩
這款馨心相印母親節蛋糕
香香自己一人就可以喫上一大塊
還覺得意猶未盡
家中長輩也有品嚐到,給予很高的評價呢!
現在手搖飲料店百百間
雖然方便,但在"喝"這方面,還有更棒的選擇
馬可先生的茶飲皆通過310項農藥檢測
大可安心飲用
奇亞籽也是近年的養身食品新寵
富有多種營養素,還有豐富的膳食纖維
吸水後會膨脹,增加不少飽足感
像香香喜歡有咬感的飲料
這就很能取代高熱量的珍奶
飲用前要先搖晃
有美味的蛋糕跟止嘴乾的茶飲
實在太無負擔
邊喫都覺得自己好輕盈
之前有喝過馬可家的檸檬奇亞籽
味道相當清爽,還能咬到顆粒感
這次多加了阿薩姆紅茶
也就是檸檬紅茶加奇亞籽的概念
紅茶香氣很重,又帶點些許澀澀的口感
檸檬的酸氣很加分
這款無疑就是適合夏天的飲品
以前覺得奇亞籽跟山粉圓很像
其實完全是不一樣的東西
營養成分也大不相同呢!
紫錐菊在歐美是很盛行的保健花草
泡成茶很能舒緩身心
有機摘種的紫錐菊茶是清澈的琥珀色澤
平常就喜歡喝無糖茶品的朋友
就不容錯過這款
有些無糖的茶會苦澀,或是淡如開水
紫錐菊茶的味道雖然沒有很強烈
一口喝下會在口中留下淡淡的菊花香氣
有著所謂的回甘
整個鼻腔都能感受到這味道
很平靜、很舒服
馬可先生最早是以雜糧麵包為主
之後也陸續推出各種養生食品
今年的母親節蛋糕也可以走這路線
對身體無負擔,帶給媽媽全新感受
-------------------------------------以上。此篇為合作邀約文-------------------------------------
►►店家小資訊
馬可先生-左營店
地址：高雄市左營區左營大路12-4號
電話:：07-5889-371
傳真：07-5884-799
營業時間：週ㄧ~六08:00~22:00、週 日11:00~20:00