Vina Concha y Toro

  Concha y Toro 孔雀酒廠 

稱Vina Concha y Toro為南美洲智利最知名且最重要的幾家酒廠之一也不為過，

該廠創立於1883年，是智利產量第一大的品牌酒廠。葡萄園總種植面積達4,530公頃。

分布於智利中央河谷內六個主要的河谷區，得天獨厚的地理環境，

讓Vina Concha y Toro除了擁有大量的葡萄酒產量外，

各個葡萄園不同的氣候和土壤條件，也令其釀出充滿著多樣化和各種獨特的風味的酒款。

九座酒窖，總共十億九千四百萬公升的儲量和釀造空間是讓葡萄酒誕生，醞釀所不可或缺的搖籃，也是Vina Concha y Toro無可取代的資產

  

  

     

  梅爾卻頂級卡本內蘇維濃紅酒

 Don Melchor 2007 Cabernet Sauvignon  (20週年紀念)

  

產地:智利瑪伊玻河谷 Maipo Valley

Don Melchor 所使用的 Cabernet Sauvignon 來自位於智利瑪伊玻河谷的Puente Alto葡萄園，Maipo Valley其土壤與氣候為智利公認最適合卡本內蘇維濃生長葡萄園。完美的自然環境造就出Don Melchor Cabernet Sauvignon這支強勁紮實且層次豐富的酒款，每年的表現持續為智利釀酒技術於國際上贏得極為崇高的地位。

酒質特色:深邃的紅寶石色澤，巧克力、成熟李子及薄荷的氣味立刻撲鼻而來，而後呈現黑醋栗、漿果和香草等豐富的香氣層次。口感圓潤柔順，香氣飽滿，成熟的單寧使酒體更加紮實、香氣更加持久；餘韻均衡且極為細緻。

適飲溫度:16~18℃

分數:WS 07年份93分, 06年份94分, 05年份96分, 04年份93分, 03年份96分;

     RP 06年份95分, 05年份94分, 04年份94+分…屢屢獲得國際酒評90以上高分

 

Don Melchor 2007 Cabernet Sauvignon