高血壓喝粥能降血壓嗎？
高血壓是一種常見的疾病，在中老年群體中常發生。高血壓除了接受醫院的正規治療之外，在日常飲食上也需要多加註意。
那麼高血壓喝粥能降血壓嗎？
下面且聽超哥一一道來。
答案搶先看:喝粥對血壓的影響主要在於粥的含鹽量、粥的材料，喝粥不一定能降血壓。
【高血壓的簡述】
高血壓的主要特徵是體循環動脈血壓增高（收縮壓≥140毫米汞柱，舒張壓≥90毫米汞柱），可伴有心、腦、腎等器官的功能或器質性損害的臨床癥狀。高血壓是一種常見的慢性病，也是心腦血管病主要的危險因素。無論是西方人群還是亞洲人群，高血壓都是心血管病和腎臟疾病最重要的並且是可以改變的因素之一[1-2]。作為一種「生活方式病」，認真改變不良生活方式，限鹽、限酒、控制體重，有利於預防和控制高血壓。
那麼簡單來說，血壓就好比氣球，如果球內氣壓過大，就會爆破，當人體血壓長期處於高值範圍內，也會對人體健康產生不良影響，特別是引發一些心腦血管疾病。
【喝粥對高血壓的影響】
研究表明，對高血壓及相關疾病採取綜合防治,即非藥物治療、藥物治療和器械干預相結合的方針[3]，是達到對高血壓及其靶器官損害全面防治的重要措施。
那麼了解了高血壓的起因，我們再來談談喝粥對血壓的影響。
其實主要就是要看你喝的是什麼粥。研究表明，鈉鹽攝入量與血壓水平和高血壓患病率呈正相關，而鉀鹽攝入量與血壓水平呈負相關，膳食鈉/鉀比值與血壓的相關性甚至更強[4]。如果你喝的粥是鹹粥，放鹽量很大，固然對降血壓沒有好處；如果你喝的白粥，主要營養成分為碳水化合物和水分，這兩者似乎對降血壓沒有什麼影響；如果你喝的是一些食療粥，即粥可能有一些降壓功效的材料，例如黃芪[5]、銀杏葉[6]等，但基於喝粥的數量，平時喝一兩碗，似乎是難以達到治療目的的。
除了高鹽，由於高膽固醇的食物與動脈硬化的發生和發展有關，故高血壓患者要控制含有膽固醇較高的動物脂肪及其製成的食品的攝入[7]，喝的粥不宜是一些以蛋黃、動物腦、動物肝腎等高膽固醇食物為主要原料的粥。
【總結】
喝粥對血壓的影響主要在於含鹽量和原料。除了國際公認的超重與肥胖、高鹽膳食、過量飲酒是高血壓發病的危險因素之外，吸煙、社會心理壓力過大也會影響高血壓的發病率，因此，除了飲食控制、改善生活方式、保持心情的舒暢，也有助於預防高血壓和心血管疾病。
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參考文獻
[1]Klag M. Blood pressure and end-staae renal disease in men[J]. N Engl J Med, 1996,334.
[2]Rodgers A, Macmahon S, Yee T, et al. Blood pressure, cholesterol, and stroke in eastern Asia. Eastern Stroke and Coronary Heart Disease Collaborative Research Group[J]. Lancet, 1998, 352(9143):1801.
[3]劉國仗,陳孟勤,周北凡.我國高血壓病研究的主要成就[J].中華心血管病雜誌,1999,27(4):248-254.
[4]中國高血壓防治指南修訂委員會.中國高血壓防治指南2010[J].中華心血管病雜誌,2011,39(7):701-708.
[5]張銀娣,王幼林,沈建平,等.黃芪皂苷甲的抗炎和降壓作用[J].藥學學報,1984(05).
[6]耿秀芳,孫曉麗,王洪剛,等.銀杏葉總黃酮降壓作用的實驗與臨床研究[J].中國中藥雜誌, 2002, 27(8):606-608.
[7]李敏.高血壓飲食指南[M].廣東經濟出版社,2009.
作者：龐欣琦 趙力超
蒼天啊，大地啊！
每天悟空都有太多有趣的問題。
高血壓和所有的食物的關係。
喝粥降血壓，哈哈??，這個有創意。
有木有？有木有？
好像沒有吧，這只是我們的一種願望。
如果有，新聞聯播一報道，大家都不用吃藥了，就喝粥。
吃著飯就把血壓降了。
食物永遠無法替代藥物。
食物只能在沒得病之前，注意控制自己的嘴，可以降低生病的幾率。
而對於高血壓，理論上大家都知道，得了高血壓鹽吃多了不好，口味重的不好，油膩的不好。
那我們得了高血壓怎麼辦呢？
首先，調整好心態，正確面對，這是常見病，控制好了，和常人無異，而且我們有2.7億夥伴，我們不孤單。如確定了高血壓，就得按高血壓對待，堅持吃藥，注意監測。
第二，買一個血壓計，自己學會測量血壓，並且記錄血壓值，因為初發高血壓朋友吃藥後，血壓波動較大，需要調整。
第三，養成早起就吃藥的習慣，以免忘記吃藥導致嚴重後果，最好選擇長效製劑，一天吃一次即可。氣溫變化時，應該多測量血壓，因為血壓受溫度，情緒，睡眠等等因素影響比較大，天冷了，有可能需要加藥。
第四，切莫相信小廣告，目前世界上沒有根治高血壓的藥物和方法，除了理論上射頻消融手術可以，但目前沒有推廣。
根據自己情況，適當調整飲食習慣，吃了幾十年的口味，說低鹽就低鹽，誰也做不到，適當即可。控制好血壓，適當堅持活動。
預防和對待高血壓小王醫生說完了，希望能幫到您!
飲食上預防為主，戒煙戒酒，低鹽低脂飲食，堅持鍛煉，有一個好的心情，就是預防高血壓的最有效的方法。
但真正得了高血壓，就得吃藥了，具體的藥物需要具體對待，不便詳述。
彩蛋:
如果覺得飯菜，特別下飯，那就說明油鹽放的太多了。
如果覺得飯菜，比較下飯，那就說明油鹽稍多了。
如果覺得飯菜淡淡的，那就說明油鹽差不多。
然後根據這個口味調整油鹽的多少。
如果您非要整個天平每天稱6g鹽，那我也只能
I服了you。
一個食物有沒有藥效功能要看它的主要成分，我們日常生活中的食物多數只提供營養和能量來源，舉個例子，若是喝粥能降血壓一個血壓正常或者血壓偏低的人喝粥就有可能喝休克了！這個不存在，其實想一下我們的主食如果有藥效功能這是很可怕的！
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