鹽焗雞怎麼定賣價？是78元還是80元合適？謝謝大家？
潮味美食坊謝謝邀我答問，營銷學中有一章節就說到產品銷價制訂的若干細節，有消費者的購買心理狀態，看到的價格時是80元/只、或斤，78~79元/只、或斤，一般會選後者，整數價格對消費者來說一般還將會看看，有無再低點的同類商品作比較選購 … …
建議你在80元的銷價有合理利潤空間，再要考慮長遠利益，考慮回頭客，考慮顧客們一般購物心理狀態，將銷價訂在』79元，78,5元，78元如何？每當你多爭取到一位回頭客或新客戶來買鹽焗雞時，你的自我感覺會是良好的，請看漢字的買字和賣字的毛利空間一一買字頭上加十為賣。發明這兩字的老祖先們是何等的先知先覺，在商品經濟不發達的幾千年前，商賈們都能生存賺到銀兩。
睇這個雞在那裡賣，如果在就場和五星級酒店，就是一個天一個場，食都不是這隻雞，食的都是服務和裝修，出品，真的好食多一點錢也不防，不好的產品，再平價也沒人食。
鹽焗雞是一道特色傳統粵菜系
客家菜
，也是廣東本地客家
招牌菜式之一，流行於廣東等地，現已成為享譽國內外的經典菜式，原材料是雞和鹽等，口味咸，兩斤之內大小合適，按照廣東地區消費定位市場價格78元內比較合適，二三線城市這個價格屬於偏高價格，消費人群還是有限的。謝邀請!
鹽焗雞78元一斤還是一隻?不管一斤還是一隻在河南省內買都太貴，河南燒雞一般都18元至zo元。鹽焗雞好象是廣東的吧，定價要看本地行情，不是那個人能決定的。隨行就市隨大溜，同行買六十元你買八十元肯定不行。謝謝!
謝邀！！！依文分析，78元無論是一斤或是一隻的價格。要看：1/在當地是否屬於新鮮事物，及顧客的喜好程度。2/看實際銷售地及實際消費顧客的消費能力。3/實際銷售地是否有競爭，以及競爭程度。4/是否有獨家秘方。5/注意細節，綜合所有因素，客觀分析，酌情而定。
就差兩塊錢，買的人都願意買78元的，一上80元，從感官上的感覺有點兒貴。有點兒耽誤生意，少掙兩塊賣的多，薄利多銷，照樣掙錢。
謝謝邀請！
定78元或79元，因為客戶都有佔便宜心理。省一兩塊錢大家就會覺得自己省錢了，比定80元更容易賣出。
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