上聯：川菜魯菜淮揚菜，下聯怎麼對？

川萊魯萊淮揚菜，

瀘州扳倒五瓊漿。

知足常樂2017.11.25上海

原創川菜魯菜淮揚菜自創扣肉蒸肉紅燒肉

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下聯：雞湯羊湯雜燴湯

新疆雜燴湯，以牛骨熬湯，牛肉和牛肉丸子為主，配以青菜，豆腐，粉絲，非常美味

雜燴湯是新疆回民的一道傳統美食,有點貌似「丸子湯」，但二者又截然不同，它裡面放有牛肉丸子、粉條、豆腐、菠菜、熟牛肉片等原料,味道比較「氽」，以酸、辣為主,非常適合我們新疆人的口味. 這道菜出名於高山湖泊賽里木湖湖畔的一個名叫"五台"的地方.它是進入伊寧和霍爾果斯口岸的古老＂驛站＂．過去，不論馬幫還是駝隊到了這裡都要飲馬休憩，為下山再做好充足的準備．雖然這裡後來修了公路,但依舊是過往車輛必須留下吃飯的地方.沿著盤山公路盤旋而上，一台、二台．．．．．．．最後到達五台,抬眼遠眺, 賽里木湖水清晰可見，吃上一碗酸辣的雜燴湯，再來幾個油塔子，真是瑕意舒暢。

不過這裡老早以前沒有雜燴湯，出現的歷史也就20來年。話說20年前，米泉（現為米東區的一部分）的一位回族師傅專程來的來到這裡，開了一家雜燴湯店，由於味道好，駐足的人也多，後來影響了這裡形成一片雜燴湯店。五台的雜燴湯也就和托克遜的拌面、沙灣的大盤雞、昌吉的丸子湯等一樣，隨著過往旅客的口碑遊走四方。雜燴湯現在大都市已經發展成快餐，「袈裟」由於做起來比較麻煩，也沒當原料了，主食也增加了花捲,為了吃雜燴湯更爽口,還增加了小菜。