[新竹] 艾立蛋糕 Elly Family 草莓戚風 Strawberry Chiffon

如果問我新竹有什麼好吃蛋糕？

艾立的草莓戚風一定在我推薦名單中。

因為不喜歡太甜、太膩還有太奶的甜食，

只有小時候愛吃巧克力蛋糕，

大學時期愛吃重起士，

但年紀越大反而越挑，尤其是那種被裹上厚厚一層鮮奶油，

通常都是拒絕往來戶。

艾立的草莓戚風則很符合我的喜愛！

第一次買的時候也很猶豫，

看似厚厚一層鮮奶油，覆蓋著薄卻很有份量的糖霜，

一副甜死人不償命的模樣，雖然價錢比較平實，一個只要NT$220，

還是讓我遲疑一會才下手。

海綿蛋糕一口咬下鬆軟度剛好，搭配糖霜及奶油多了股奶香甜味，

草莓雖然沒有很甜，或許也是被糖霜的甜味蓋過去了，

但整體搭配上剛好能用微酸中和一下甜味，

每次經過SOGO地下二樓的櫃位都會買一個來吃 XD