雪花台湾

【食】台北 八德路 西海岸海鮮料理餐廳

以前就有去過西海岸光顧!但都是在應酬的情形下

其實吃了三道菜後...就忘記後面吃的是甚麼菜

這次揪了好朋友要在不喝酒的狀況下~享受美食

我在網路上查了很久,很少有西海岸海鮮餐廳的食記文...也不知道價格如何~

只好在幾天前到西海岸拿桌菜菜單!最後我選擇6000元的桌菜(桌菜需要前一天預約)

 

依稀在我印象中,曾經在西海岸吃過「三杯錢鰻」,在詢問過才知道他們很多海鮮是當天才知道有沒有貨

很不幸~當天沒貨!!!真可惜...不然我很推薦三杯錢鰻

 

6000元桌菜中,我把白灼蝦換成「蟹肉金沙豆腐」,另外再加點它們招牌菜「臭豆腐」

 

和風海鮮沙拉 

這道菜一直都在西海岸的名菜!但我不是很愛吃生菜...哈

 

 

綜合生魚片拼盤

很有氣勢的生魚片拼盤,我只敢吃蝦!很甘甜

其他生魚片也很鮮甜(朋友說的)

 

 

粉皮胡辣雞

一開始以為是椒麻雞,沒想到這胡椒味十分特別,立馬被掃光

 

 

麻油百菇松坂肉

麻油味很香,高麗菜讓湯頭變得很甘甜!

這道菜...最後是連一滴湯都不剩

 

 

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清蒸海上鮮

當天現撈的魚...忘記問這是啥咪魚

唯一缺點  醬汁有點鹹

 

 

櫻花蝦米糕

是先有猶豫要不要更換這道菜,我對他們家的炒飯非常的喜歡

但又覺得該嚐嚐別的...

櫻花蝦用的很大方!!韭菜在這道菜中有很大的功臣~讓米糕的口感增加脆度

 

 

甜豆彩椒中卷

 

 

 

招牌香煎肝拼芝麻球

芝麻球是朋友都驚奇的...好吃!

但我很愛香煎豬肝~豬肝的嫩度都還在,調味可以蓋掉腥味~

 

 

白帶魚米粉鍋

較粗的米粉吸附了高湯及白帶魚的甜味,整鍋也被掃光

 

 

蟹肉金沙豆腐

這道菜比較重口味,但很適合邊聊天邊吃的..也就是下酒菜啦!

 

 

加點的 臭豆腐

豆腐吸附了湯汁咬起來十分有味道,但不夠辣XD

 

 

 

第一次自己在西海岸點菜..其實也不是點菜!這就是配好的桌菜啦

下次去我就知道該點那些囉~畢竟桌菜並不是每道菜都是大家喜歡的

NEXT ORDER...臭豆腐、三杯錢鰻、炒飯、麻油松阪豬、香煎豬肝&芝麻球

 


 

店家資訊

地址:台北市松山區八德路三段158巷1號之2

電話:02-2579-4208

營業時間:17:00 - 0:30

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