雪花臺灣

【臺南】碳佐麻裏日式燒肉

 

碳佐麻裏是在臺南頗有名氣的燒烤店,
目前臺南有兩間店,高雄也剛新開一間。

  


雖然單點的價位並不便宜,但一到用餐時間總是一位難求,一定要記得訂位!

 

 

  
府前店的外觀,外型蠻有設計感的。

 


外圍的水池就是鯉魚池。

 

碳佐麻裏,店名的臺語諧音念起來就是「賺錢賺到來不及」的意思XD


有莫名愛拍MENU的強迫症XDDD

 



爐火用的是下吸式抽風設備,所以烤肉的煙灰和味道比較不會弄得全身都是。

 

二人超值套餐,午餐898,晚餐或例假日998。
含主餐,兩組副餐,兩組小缽,兩組蔬食,野菜盤,果釀冰醋,55元以下的飲料和甜點任選。

(詳細內容可以直接看官網:http://www.crun.com.tw/home.php

主餐選了豬牛全餐,其他的組合就看照片吧!XDD

 

 
小缽,山藥釜蛋。

 

活力捲,捲皮可以配著洋蔥,燒肉和咖哩醬一起喫。
老實說不推,選單純的野菜盤(玉米,杏鮑菇,青椒)可能還比較好一點XDD

 


小缽,牛肉煮。

 

 
蝦卵手捲和香蕈手捲。

 


另外加點的杏鮑菇。

 


副餐的雞肉盤,雞肉,雞軟骨,手羽先(雞翅)。

 

 
加價的石燒蒜蝦飯,服務生會幫忙拌好。

 

 

 

 
這道石燒蒜蝦飯,很推!蒜頭味道很香,米粒也軟硬適中,算是必點的一道料理

 

 
梅花豬肉和和特選雪花豬。

 

 
副餐的海鮮盤,烤蝦,奶油仙貝燒和鯖魚一夜幹。
烤蝦有先醃過,味道還不錯!

 

 
厚切牛肉和雪花牛肉。最好喫的就是這牛肉了XDDD 

 

 
另外加點的牛舌,口感軟脆還不錯。 

 

 

烤肉實況,其實就真的是隨便烤XDDDD

 

另外每桌都會附一個保溫壺,裡面裝的不是飲料,而是雞湯!
好喝,而且蠻解膩的!(但是我忘記拍,所以沒圖XDDD)

 

甜點似乎都需要花點時間準備,
所以喫的差不多時,服務生會來問是否要先準備甜點

 

  

碳佐鮮挫冰,很推薦的一道甜點,抹茶挫冰搭配滿滿的紅豆
如果是第一次來,建議一定要試試看這招牌甜點!

 

 

 
芋香紫米,微熱的芋泥搭配冰涼的紫米冰,也很不錯。

 


座位有分和室桌和一般座位,這次是坐和室桌。

 

  

 

學生時代很愛喫到飽的燒烤店或火鍋店,
但那些年胃口很好的時代已經過去了.... 囧
(某次跟朋友去喫烤狀猿,才喫半小時就不行了XD)

後來漸漸喜歡這種單點制而且品質不錯的店,
慢慢烤肉,慢慢品嘗,一邊悠閒聊天的感覺很不錯

 

 

 

 

《碳佐麻裏日式燒肉》

官方網站:http://www.crun.com.tw/home.php

-府前店-

地點:臺南市安平區府前路二段630號
電話:(06) 298-3377
營業時間:11:30AM~24:00PM (全天候營業,最後入座時間PM10:30)


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-永康店-

地點:臺南市永康區中華路 796 號(近奇美醫院)
電話:(06) 203-5599
營業時間:11:30AM~24:00PM (全天候營業,最後入座時間PM10:30)


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