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重慶的火鍋，成都的串串，海底撈，呷浦呷噗，廣州的牛肉鍋...

其實最愛東北的酸菜火鍋

講究一點的弄個銅鍋燒上碳，隨意的一個電磁爐坐個不鏽鋼盆，腌漬幾個月的酸菜撈出來，切成絲，清水洗去酸澀。粉條熱水泡軟，放到酸菜上面。幾片農村豬五花肉，再碼一圈血腸，最後撒一把蔥花。蓋上鍋蓋大火燒開小火咕嘟，須臾便有混著肉香的淡淡酸味飄出。蒜頭拍碎切末，倒上海鮮醬油，揭蓋，開吃。冬天圍爐夜話，少不得這一鍋酸菜火鍋祛祛寒。

我家這邊有一家酸菜火鍋，一年四季只從深秋開到初春，是東北寒冬里最溫暖的一口吧……

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我是重慶人，基本上不收鍋底費的火鍋都很好吃。

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小龍坎！呷哺呷哺…

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謝邀

但是。。。我對火鍋也沒有太多的了解，也並沒有吃過很多種火鍋。給我一碗麻將＋耗油＋香菜花生碎蔥花，我能吃下任何東西 對我來說，海底撈，呷哺呷哺就灰常的好吃了 對於我這種貧困的大學狗來說相當友好，而且海底撈還有大學生折扣。

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重慶爛豆花、海底撈、陶然香、有骨氣火鍋那個湯很棒，超級喜歡

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我覺得重慶的火鍋都挺好吃的~

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小龍坎＋1

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成都

重慶

澳門

日本

這些地方几乎有名的店都各有特色，而且好吃

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看美團，評價第一的

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有啊。本人重慶的，現在在成都工作。地點在成都簇橋公園對面，味道很好。

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感謝邀請。

很抱歉，我還沒吃過特別好吃的火鍋，但提到火鍋，第一時間想到的就是，很前男友一起去吃火鍋，那是為數不多的正式吃飯畫面。

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