雪花台湾

青木定治

    

玲姐從峇里島度假回台的第二天

和我們約在晶華B2青木定治吃下午茶


店家的玻璃一塵不染

擺設透露著日式的高級精簡風格

     

由於店家規定室內的櫥櫃擺設不能照相

(但我還是發現有人偷照  唉)

我只能從外頭照

我喜歡粉紅馬卡龍很SWEET的感覺

  

雖說店家呈現出日式精準明亮

可是踏進店家的第一個印象

卻有點混亂

不知是外帶的客人太多

還是服務人力太少

我進門並沒有任何服務生上前詢問

只好自己找位子坐

還好我一坐定就有服務生端上水

 

每張桌子都擺著一小盆結梗裝飾

      


隨手拍了內用區(特別問過服務生 內用區是可以拍照的)

這家店特別喜歡用馬卡龍來裝飾

無論是牆上

 

還是盆栽

 

這裡也有套餐

但選擇性不多

我們到櫥櫃區挑選了甜點就回到座位吱吱喳喳

 


MIHO點的法式鹹派和焦糖蘋果茶

 

茶具很跳TONE的出現很有亞洲風的茶壺

旁邊的小漏斗有三分鐘

服務生端上時吩咐漏完就可以喝了

 

茶類附的糖

  

玲姐也點了相同的茶

但是服務生忘了附上牛奶以及小茶匙

第一次講  還拿錯拿成了刀叉

有點扣分喔..................(我愛挑剔的服務業老毛病又犯了)

畢竟收那麼貴,客人也就相對挑剔多了

不是嗎?


玲姐的甜點是泡芙

裡頭的香草卡士達濃郁

不會太甜膩

 

我則是點了香草千層派及卡布奇諾

 


最上一層是焦糖霜

夾著雙層的卡士達醬

有點甜  

但搭配咖啡就恰恰好

卡布奇諾很香  只可惜小杯了點

 

順帶一提的是它的刀叉是擦得發亮的銀器喔

   

這裡有個好處就是不限時間

和好姐妹喝個週末下午茶

講講心事  聊聊八掛  一起大笑

真是很開心喔~~~~

 


同場加映清木定治的馬卡龍

既然在店內放眼望去一片馬卡龍

不吃一下  也說不過去

不過就三顆馬卡龍  也要包成一袋  還附上一包乾冰

 

抹茶  香草  藍莓

 


我一直對馬卡龍沒什麼興趣

不過這家的馬卡龍.....說真的  還真的很好吃

我生性不愛吃甜

因此這麼甜還能讓我覺得很好吃的甜點

這顆馬卡龍目前排名第一

只是......人客呀......有夠貴的............

像我這種鄉下人一聽到會倒退三步的破表驚嚇指數


無論如何   還要多謝謝MIHO呀..... (眼眶含淚)


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