銀耳紅棗湯是很好的調料補品，特別對女性朋友吃了好。但是要注意在女性經期前一周或後一周吃效果更好。銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

4.全部倒入

5.加水1000毫升

6.先大火在小火熬制大概半小時以上銀耳融

7.舀到碗里

銀耳泡半小時熬出效果特別好很融，百合泡1小時。紅棗枸杞泡半小時，放冰糖一起熬制讓銀耳特別融合。