Ghoriba摩洛哥餅乾
Ghoriba摩洛哥餅乾，是摩洛哥家庭中小朋友最喜歡的零食，酥脆的口感，和著芝麻與摩洛哥堅果油的香味，總是讓小朋友沒辦法控制的一片接一片，金黃色的餅乾更是敦親睦鄰的好東西喔！
Ghoriba摩洛哥餅乾食材
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麵粉 |
500g |
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糖粉 |
125g |
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阿甘油 |
10cl |
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融化的奶油 |
10cl |
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雞蛋 |
2個 |
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泡打粉 |
2包 |
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發酵粉 |
1茶匙(小包) |
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冷牛奶 |
2湯匙 |
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肉桂 |
少許 |
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裝飾糖霜 |
少許 |
做法
1.烤箱預熱至180°C。
2.在一個碗裡混合過篩的麵粉，芝麻，糖粉，泡打粉，加入融化後的黃油和堅果油，打蛋下去。
3.用雙手揉搓混合成團。用力揉團以獲得延展性和柔軟的麵團。
4.捏成球核桃的大小並將它們放在襯有烘焙紙的烤盤。
5.烤10到12分鐘，等他們開始時褐色，撒上糖粉時，再把它們出烤爐。
6.把餅乾封閉的放在一個金屬盒子。
1. 烤箱預熱至180°C。
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2. 在一個碗裡混合過篩的麵粉，芝
麻，糖粉，泡打粉，加入融的 黃油和堅果油，打蛋。
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3. 用雙手揉搓混合，揉搓成團。運
作的混合物以獲得延展性和柔軟
的麵團。
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