這款芝麻醬跟花生醬一樣簡單,就是打碎再打出油便可!

食材:白芝麻300g

          手工黑糖20g

          鹽1小撮


做法ㄧ:

1.白芝麻置入主鍋以Turbe1秒3次,刮鋼。

2.加入黑糖與鹽巴後以1分速度10研磨。

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做法二:

1、芝麻放入主鍋  1秒/3次
2、將噴在鍋壁芝麻粉刮下鍋底
3、再磨10秒/速度10 
4、依自己囗味加 20 ~ 30克黑糖再磨,每次10秒/速度 5、6交換使用直到形成抹醬狀
*** 步驟 3 & 4每次磨完都需將噴在鍋壁的芝麻粉刮下鍋底再繼續磨       





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