溡洸屋關東煮/燒烤(桃園龜山銘傳)
認真覺得銘傳的小大一真有口福 今年學校附近多了好多新開的店 又好好喫 光是圓環附近就開了幾家
原本想喫關東煮都要跑比較遠 不然就是隻能喫便利商店 圓環現在也有了 覺得很開心
兩大格的關東煮 有好多好多不一樣的料 今天大過敏決定要好好喫不care價錢 (但最後也才105)
老闆看起來和藹可親又帶點文書氣息的帥氣 雖然今天去我點了幾樣都沒有賣 但我相信之後漸漸上軌道
(好像上星期才開張 看到銘傳社團有同學推薦才跑去喫)
雖然店內沒有多裝潢 但是提供了在冬天備感溫暖的關東煮 老闆也很熱心地推薦食材
老闆說因為供應的東西有調整 近期會更換價目表
滿滿的一鍋蓋子都快蓋不起來 但覺得老闆可以湯可以多加一點 也把溫度調高一點
因為喫完料喝湯的時候 已經失去那種讓人喝完身子也暖和的感覺
鱈魚糕 NT.30 (如果沒記錯的話
這個是我一進到店裡就很感興趣的一樣 超級大一塊 喫起來有淡淡的鹹味又有回甘的感覺
口感綿密到不行 有種入口即化的感覺 用嘴脣就可以把它抿開 就像海綿蛋糕般的感覺
不沾醬超好喫 建議喫原味不沾醬 不然醬料都搶走她的風采了
起司球 NT.10
外型長得像是黃色嘴脣 是老闆推薦的其中一項 裡面喫的到兩種起司
對於我這種起司控一定要來一個的 在外面也很少見到覺得很特別可以試試看
杏包菇 NT.20(這個個頭比較小老闆算我10塊錢)
QQ滑嫩扎實的口感 雖然只有淡淡的味道 但對菇類情有獨鍾的我來說 永遠會對他點頭say YES
不過有點小可惜 今天沒有香菇 之後再去碰碰運氣
百頁豆腐 NT.10
平價的百葉 不管是在鹽水雞、滷味還是關東煮都是必選的口袋名單
老闆說這是從基隆來的 身為基隆人的我怎能不力挺呢 不過也沒讓人失望
這個好像是老闆送的
有點像是包餡料的貢丸 但一口咬下的時候 我的滑鼠&滑鼠墊遭受內餡湯汁波及
所以第二口的時候就整顆放進最裡咬了 為了不愧對老闆心意決定下次點兩顆來喫
一顆要小心翼翼咬開拍個剖面照紀錄罪魁禍首
(二訪老闆沒有啊~~)
白蘿蔔 NT.15
這是一種買樂透的感覺 挑蘿蔔時真的很難從外觀就知道他到底會不會苦
之前在鶯歌的阿婆壽司喫關東煮的時候 就喫到帶有苦味的白蘿蔔 但今天在溡洸屋喫的完全不苦還帶著甜味
某種甜不辣 NT.30
關東煮點菜都對著食材點 完全不知道叫甚麼名字 價錢也是推算出來的(抱頭
口感就是甜不辣 裡面喫的到某種魚類還是花枝類的海鮮 可能也因為這樣比其他關東煮更多帶了鹹味
但是很好喫 下次去還是會想點來喫(二訪又去夾了 是幹貝)
最後的一口湯 底下的綠色碎末 是老闆最後撒上的 沒有很突出的味道 猜不出來是什麼
唯一的缺點我想就是湯的溫度 喜歡更熱更能暖胃的關東煮 期待下次蒞臨
另外店內還有供應燒烤 單串都是35元 3串100 7串210
溡洸屋
地址：桃園縣龜山鄉德明路61號
電話：0978 264 072
FB：溡洸屋（關東煮／燒烤）
2014.11.26 默默地又去報到
今天去店裡有聽到老闆在跟客人說他的香菇貢丸用料比較好 成本多人家一倍 今天料看起來好多
起司燒
因為不熱沒有像老闆說牽絲的感覺 但也蠻好喫的
竹輪
花枝福袋
老闆告訴我進貨的時候製造廠商那邊說裡面有幾個會有可能摻到一點蝦仁 不過有的沒有 一種抽福袋的感覺
有在懷疑應該是同一個機器接著生產 所以摻到一點 蠻好喫的 但好粉紅的皮 可能會讓部分的人無法接受
幹貝甜不辣
百頁豆腐
香菇封
這個沾醬好好喫 香菇QQ的
在店裡內用喫是熱湯和關東煮料分開 老闆有把給客人喝的關東煮湯另外分出來一鍋重新加熱 是燒滾滾的
不過料喫到後面有點涼掉了 但喝完熱湯胃有暖還可以接受
老闆新推出燒肉飯 因為發現店裡點白飯的趨於零的創新點子 看了都想流口水了 但今天去來不及準備沒有供應
期待下次會喫到