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食 - 欧咖啡自家烘焙馆

店家名称:欧咖啡自家烘焙馆

贩售项目:自家烘焙咖啡豆、咖啡器具、手冲咖啡。

营业时间:上午7:00 ~ 下午 6:00(目前无固定公休日)

店家电话:0985-187720(谢老板)

店家官网:脸书粉丝

店家住址:彰化县田中镇福安路47号(庭园饭店对面)


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欧咖啡-自家烘焙馆-(位于福安路庭园饭店对面)

店面


谢老板


贩售的咖啡豆MENU

贩售的咖啡器器

手冲咖啡采用的鲜孔「台东初鹿鲜乳」

店内环境

桌子的支架为缝纫机台

小饰品

很有北欧的气息

咖啡器具

烘焙机

待筛选的咖啡豆

认真在挑选出瑕疵豆的谢老板,以确保咖啡豆品质

手冲咖啡的价格70~100元(会依原料当时物价调整)
注:1/3开幕当天在店打卡,喝拿铁咖啡可折抵10元
拿铁、曼特宁:70元/杯
肯亚AA、瓜地马拉、哥斯大黎加:80元/杯
顶级日晒耶加(耶加雪菲):100元/杯

106年1月3日(二)开幕,当天在店打卡喝拿铁咖啡可折抵10元

店家名称取为欧咖啡自家烘焙馆,欧的义意有两个,其一:店里咖啡采北欧直火式浅烘焙(保留咖啡原味果酸),其二:欧(音同台语的黑),黑咖啡,双关语好记。

店家主要为贩售自家烘焙的咖啡豆及咖啡周边器具,著重多元化让民众尝鲜高贵不贵CP值高的单品咖啡豆,半磅价格位于平价的300~400元,现场也有手冲咖啡可单点,老板对烘焙咖啡有浓厚的兴趣,采买时选用精品咖啡豆等级的生豆,烘焙咖啡豆前会先将咖啡豆仔细的筛选,烘焙完成后会再把不良的咖啡豆再挑起来,以确保单品咖啡豆的品质,最后再使用单向透气阀咖啡专用袋将咖啡装入袋内,每一个步骤都有所坚持,以呈现出高品质的单品咖啡豆,推广浅烘焙咖啡给民众享用。

注:店内的水电装璜布置都由老板的哥哥一手包办,真得是太强大了!有监视系统、电脑维俢、广播设备、网路规划、弱电整合的需求的民众也可洽老板的哥哥。

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