清邁食物以機率來說比曼谷還要好吃，常常在路邊隨便買個小東西就好吃的一蹋糊塗，價格也比曼谷親切很多。以下僅記錄我們吃過並且還記得的食物，有時東西送上來顧吃、懶得拍，過了也忘了，想來大概是沒有好吃到烙在腦裡，那也就算了，我們亂走亂吃，也是有踩到雷的時後，但整體經驗還是相當滿意! bon appetit! 

1.Daret's House Restaurant & Guest House

上餐十分迅速，打拋便宜又超好吃，分量不大。搭配半熟雞蛋的焦香味襯著九層塔和魚露，整道菜香氣十足! 旁邊很多人點各種不同的咖哩，特別是咖哩雞腿麵似乎很多人點。

地點: Kotchasarn Road，以塔配門外星巴克為準，沿著護城河外圍往北走180m左右。或到google maps搜尋Daret's House Restaurant & Guest House, Chiang Mai

**剛下飛機走在路上餓到快暈倒，我姊還在那裏忠孝東路走九遍的找著某朋友介紹的咖哩。我已經餓到不耐煩，堅持要先吃點東西升個血糖 (結果她一直跟我搶)。她朋友(泰國當地人)介紹的咖哩在塔配門外麥當勞往南走大約200m左右，招牌上直接寫著Best Curry in Chiang Mai，店內很多當地人在用餐，點了綠咖哩、咖哩麵跟酸辣湯但味道不算驚豔**

2. Salad Concept

 

在泰國很容易大魚大肉狂吃不停，蔬菜也多是炒蠔油或蝦醬，罪惡感太重時便來Salad concept吃吃草、清清腸胃。但身為肉食動物，沒吃到肉還是渾身不痛快，所以這裡有牛排沙拉，再加點蝦子。店裡面的沙拉種類繁多，屋頂挑高、裝潢清新舒爽。泰北香腸義大利麵也頗好味，濃厚的九層塔跟蠔油與泰北香腸的香料味相輔相成。還有許多不同的蔬菜跟醬汁組合喔!

天氣太熱時可以進來裡面窩一下。吃吃草、喝喝咖啡、吹吹冷氣，待太陽不燒人再出去繼續奮戰。

Salad Concept在尼曼路上跟塔配城外都有店，尼曼路那間經常人滿為患。塔配城外的就在星巴克往北走600m

地點: 94 Chai Sri Poom Soi 1, Chiang Mai

 3. 建南(kiat num)

炸魚非常好吃，外皮炸得鮮紅酥脆，裹上泰式甜辣醬以及眾多水果。

炒飯很香，但口味頗甜(不是台南食物那種隱晦的甜)。裡頭的豬肉是外頭攤販那種甜甜的烤豬串，配上魚露辣椒醬以後甜膩的感覺緩和很多。

月亮蝦餅普普，外面的海苔層太厚，並沒有讓整體口感加分。

泰式海鮮酸辣湯倒是目前喝到最好喝的，味道溫潤(加椰奶)

位置: 寧曼路11街

4. Dash Teak House Restaurant and Bar

 Dash主打泰北菜，以清邁餐廳來說不算便宜，但我們五點多到時桌上已經擺滿六點的預約牌子了，在trip advisor上評分極高，想來是間頗熱門的餐廳。才五點多也不是很餓，只點了豆干炒茄子和木耳炒豬肉(名字是我現在看著圖片亂取的，實際菜名早忘光啦!) 木耳炒豬肉的味道跟我媽炒的很像呀、薑汁味濃!泰北很多菜式跟調味都跟台菜或中餐很像，不知道是不是受到華人的影響。

下面這道豆干炒茄子就厲害了，茄子軟嫩、醬汁鹹香、九層塔嗆得鍋氣十足，立刻叫來一隻啤酒跟白飯。

地址: Moon Muang Rd Soi 3, Mueang Chiang Mai District， 在城內的右下角巷子裡，不算好找，我們是用手機導航才走到的

5. Ong Tipros

照著某本書上的推薦，我們挺著肥肚刻意從城南的Dash走到城北企圖消耗一些熱量，這間麵店的特色是老闆本人。我們正在疑惑到底麵攤在哪時，耳邊傳來一陣響亮的長串碎念聲。老闆記憶力驚人，即便店裡門庭若市他還是可以用腦袋記住所有訂單並大聲碎念朗誦出來(聽說有時還受邀上電視表演絕活?)

我點了豬肉米粉湯，湯頭口味不重但豬骨高湯的風味清香雋永、夾著一絲紅蔥頭的香味很是迷人，像台灣的古早味切仔麵但少了油膩感。據說有豬雜湯，但當天沒看到(很想吃)

位置: Prapokkloa Rd，北城門以南100m

 6. Lert Ros

 超便宜超好吃，可以再去十次，絕不豪小!! 必點烤牛肉、豬肉或牛肉鍋跟烤魚。這間令人驚豔的地方除了食物好吃以外，價格也相當親切!鍋物上來時下面還用炭火溫著。豬肉鍋裏頭有筍子，味道清甜，有點像台式的排骨筍。牛肉鍋則略帶酸味，多種泰式辛香料的味道融入湯裡，牛肉頗多，吃兩次有一次小辣，一次頗辣，也許可以跟老闆溝通一下。泰式酸辣湯跟其他兩鍋比起來表現中庸。2015年初去的時候小鍋50，大鍋70。(心花怒放)

一 定 要 點 烤 牛 肉! ! ! 烤牛肉味道偏甜但不膩，外層的糖巴著肥肉在高溫炭火炙燒過後焦糖化，肥滋滋甜膩膩，香到不行!青木瓜沙拉現點現做，分量令人滿意。如果只有兩個人來吃倒不是那麼推薦烤魚吃一隻肚子都飽一半了(除非你跟我們一樣一周內去了三次)，烤魚肚內塞了香茅，外皮酥脆焦香，上菜時視覺衝擊感很大，魚肉味道清淡，可搭配沾醬提味。

地址:Rachadamnoen Road Soi 1, 進塔配門以後右手邊第一個巷子轉進去。在Vieng Mantra Hotel對面，靠到門口一堆烤物的就是了。

7. 高怡雞飯

我個人覺得新加坡的雞飯味道比較豐富，泰國的雞飯不管是米飯的飽滿度或是雞肉本身味道都稍嫌不足，炸雞也略乾(泰式口味炸雞本來就比台灣的炸雞要來得乾，不算他們做壞了)。因為某個很有名的日本旅遊作家介紹了這間店，所以店裡充滿了泰國本地人跟日本人。但這盤印象中才35或40而已，也算物超所值。有到尼曼路的話可以順道過去吃吃。

地點: Siri Mangkalajarn 大約在寧曼路17~26巷附近

8. 某茶店

 一整面牆的茶看得我心花怒放，我雖然很喜歡喝茶，但並不專精，可這間現沖的茶味道頗淡(一壺要100)，不開心。

地址: 尼曼路 7or9 街(?) somehow找不到資料

9. Dhara Dhevi Cake Shop in Maya

   

這小小的馬卡龍真是可愛至極~~而且最便宜的一顆才20，檸檬口味、草莓口味、開心果口味，每口都是豐富好滋味~~在台灣完全不會去買的東西在這裡倒吃得超開心，我以前總想像馬卡龍的味道很人工，但其實吃起來香氣頗自然。好吃好吃，外型高貴價格不貴，買回去送女孩們大家都一起心花怒放。

地址: 尼曼路最前端的maya百貨( ps. 裡頭的naraya並不是真的分店)

10. SP chicken

(顧吃沒拍照)

烤雞蒜味香濃，大推。看著烤雞們排排站，在炭火上轉來轉去的很是有趣，小小一隻兩個人可以嗑掉一整隻沒問題，蝦醬空心菜也很好吃。烤雞可以點半隻(80)，全雞150。

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