滷雞爪多加這一步，上桌分分鐘光盤，家裏孩子看到口水直流

　　最近孩子喜歡吃滷味，在外面買的總是覺得不衛生也不放心給孩子吃!自己親手做的東西，看的見安心些，而且滷雞爪做法也簡單，廚房小白也可以駕馭。

　　只要滷包味道調的好，滷出來的雞爪比外面賣的更勝一籌，哈妹這次做的雞爪，一上桌就被孩子爸和孩子吃的盤光。

　　父女倆嚷嚷着沒有吃夠，還要吃！這次滷的雞爪這麼成功的原因在於我多加了一步，就是您平時滷雞爪後不要着急吃，在滷料裏面泡一夜，隔天吃味道入味，超好吃！

　　滷雞爪

　　配料:

　　雞爪十隻、香菜適量、生薑適量、油適量、鹽適量、醬油適量、冰糖適量、老乾媽風味豆豉適量

　　烹飪步驟:

　　1.用水焯一下雞爪

　　2.去掉雞爪尖

　　3.油燒熱，加老乾媽風味豆豉一勺，爆香

　　4.加生薑，爆香

　　5.倒入雞爪翻炒

　　6.加水沒過雞爪

　　7.加香料

　　8.加冰糖

　　9.加鹽

　　10.加老抽

　　11.蓋上鍋蓋，中小火煮

　　12.煮的汁收掉一半的時候，大火收汁

　　13.裝盤

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