【食記】Jamie's Italian初體驗-揭開Jamie Oliver的神祕面紗
去年六月份第一次踏上英國國土的時候
跟朋友在倫敦閒晃時發現 疑?那個不是十五分鐘上菜的那個英國廚師Jamie Oliver的餐廳嗎?
在這之前我壓根不知道他原來有開餐廳
可是造化弄人 每次我們經過的時候不是剛喫飽就是剛好不想喫西餐
哈哈哈
最近剛好我們新搬來的這個城市居然有一家他的義大利餐館
一看到我就跟老公說
我們下次可以找一天來喫喫看嗎? (因為很好奇他做的菜到底甚麼味道 畢竟他名氣這麼高
就在昨天。。。終於
離火車站步行5分鐘 主要市中心10-15分鐘
本身也算位於小市中心 high street上
外觀是這樣
裡面分兩半 一半是酒吧區 一半就是餐廳區
好像每一家店都有不一樣的店名
我們住的這個城市這家叫 Trattoria
一進去店員很親切地詢問是否有訂位
然後就引導我們到位子上
裡面的裝潢走的是一種復古風
昏暗的燈光 斑駁的牆壁 都有一種好特別好舒服的感覺
我們那天是6:00pm 左右前往用餐
應該是因為來的比較早 很幸運的有一種包了整間餐廳的感覺
某面牆壁旁邊還堆著這些罐子
我個人還蠻喜歡這樣的設計
給人一種很溫馨很親近的感覺
菜單正面是一些前菜跟主菜的部分
背面是一些酒類飲料跟飲料
上菜單服務生會先過來詢問要喝甚麼飲料
我們點的是可樂跟蔓越莓汁 這個沒甚麼特別的就不多做介紹拉
前菜部份我們點了一個菜單上的推薦菜
因為我對於這個沒甚麼興趣又怕喫不完
所以我們只點了一人份
最後證明點一人份是對的
要不然可能會喫不完
我們另外還點了兩份義大利麵
Trattoria antipasti board
左邊盤子裡的是生菜沙拉跟酸酸的茄子青椒 這個很開胃酸酸香香的 搭配旁邊的肉喫剛剛好 不搭配就有點酸
中間白色的是Mozzarella起司跟餅乾起司甜醬
最右邊的是各種火腿培根跟生火腿還有橄欖 味道很特別
但是單喫的話比較沒有亮點 搭配旁邊的生菜喫還不錯
義大利麵的部份我們點了一個番茄紅醬的義大利麵
跟一個蘑菇義大利麵
菜單上好像有一些字不是英文 應該是義大利文吧~
所以我們是根據下面的解說 看食物的內容有什麼來點餐的.....
Our famous prawn linguine
這道菜的亮點是蝦子真的好新鮮好嫩
然後麵條可以喫得出來是手工的面條不是超市那種乾燥的麵條 很像在喫手工的家常麵條
其他部分就比較一般 香氣也還好 沒有很足夠
Porcini fettucine
這盤麵可以評為今天喫最好喫的一道菜
雖然一樣給三星 可是還是比上面那盤面略勝一籌
整體的香氣加上蘑菇本身菇類的香氣很足
湯匙裡的是烤香的麵包削
拌入麵條中不只增加了香氣 也把湯汁更多更深入的粿在麵條上
而且麵條也是手工的
只不過是屬於略寬有點類似刀削麵的手工麵條
然後美中不足的是這兩盤麵喫了一半開始覺得真的好鹹
不太理解是我們不適應口味還是怎樣
可是真的是鹹到喝完一瓶水又跟服務生再要一瓶
這時候 麵包削原本的優點完全逆轉成缺點 因為真的很鹹..... 吸滿湯汁更鹹
我們後來其實蠻懊悔應該一點特色菜 像是肉類或是漢堡
因為義大利麵真的是有點平凡
感覺難得來這邊喫 應該主菜嘗試點特殊的更有意義
最後最後~
甜點的部分我們點的是
Chocolate, pear, & honeycomb Pavlova
木盤子上那個白色小盤子就是今天的甜點
給一顆星其實我覺得有點給多
因為.... 他給我的感覺是 這真的是我們點的嗎? 還是他是道具
會這樣說是因為 那陀白色的 喫起來有點像是蛋白加很多糖去打的
很甜 然後硬硬的 用力刮會變成粉末狀
然後我到現在真的還不知道是甚麼 有好心人願意告訴我嗎?
整份甜點的構成就是 白色陀狀物+奶油+藍莓醬 哈哈哈 然後喫完後我的臉就變成這樣→
看到這裡有沒有人發現照片中的"亮點"
沒錯 你沒有解讀錯
去餐廳的當天 我收到老公遲來的求婚拉~
甜點端上來的那一刻
好吧~ 我終於可以理解那些求婚影片跟電視的感動不是在作秀
其實老公早就前一天去預訂了餐廳 然後跟店員說請他們準備這個
店員還很可愛的跟他說: 好可惜我明天不上班
所以當天稍早我說我今天想在家喫時 他才一直拉我出門 還叫我穿漂亮點
他事後跟我說 你現在知道為什麼我一定要你出來了吧~
而且~原本喫完甜點我就想走了~
因為麵真的好鹹
可是他還是盡力的點了一個不知道甚麼東西(就是那顆白色的球
事後回想真是好多疑點 我都沒有發現
而且我好像一直不自覺的再阻撓他的求婚計畫 哈哈
真的是辛苦老公細心的準備這些 還努力隱藏不被我發現 好感動好感動
雖然食物沒有達到我原本的期待 可是服務生們是100分的
收到很多他們的祝福 還為我們準備兩杯香檳
以上是今天的美食小記者實地體驗報導 希望大家會喜歡
也別忘了看完文章給我點回饋與支持
最後來做個總評分吧~
食物
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