從小吃到大,即使異國他鄉,也會念念不忘,為了記憶中的一口美食不惜奔波千里!


把子肉


袁老四一米鴨腸火鍋

這家的生意好火爆,我去的那次都快排到門口了,等了兩個多三個小時

鴨腸是真的長,火鍋是真的越吃越辣,越吃越上頭

太二 酸菜魚

酸菜比 好吃 確實如此呢

這裡的態度很好,大多都是年輕的小哥哥

魚肉沒有刺,每一片都很有味道,裡面的酸菜真的好好吃哦

烤匠麻辣烤魚

這家的烤魚也是真的好吃 鮮香麻辣,好吃還上癮,除了魚 ,芝士紅薯也是很美味的,花椒冰淇淋很獨特


在雲南,怎麼少得了野生菌!!

據說雲南人的冰箱里,都是大袋小袋的野生菌!要屯起來吃一年的!

很多人因為吃野生菌中毒見過小人!可是中毒也阻止人們去吃!主要是太美味了!!

牛肝菌(見手青也屬於牛肝菌一類,很多人中毒就是因為見手青)

青頭菌,鮮嫩多汁

雞樅,熬一罐雞樅油,炒菜放點,口味瞬間提升一個層次

乾巴菌,獨特的香味!和辣椒一起炒,可以多吃一碗飯

銅綠菌,因為顏色酷似銅綠而得名

雞油菌,熬湯味道像雞湯

竹蓀,仙女的小裙裙

羊肚菌,外形酷似翻開的羊肚而得名

奶漿菌,掰開會就出牛奶一樣的乳白色液體,口感較脆

掃把菌,像一株小珊瑚

背土菌,顧名思義,背上有土

南昌拌粉和瓦罐湯。

可能剛開始你會覺得平淡無奇,但久了絕對上癮。


好幾天沒更新,吃的太歡了

這個說起來應該是所有人的最愛~

辣條在手,天下我有

明天約好了一家吃了五年的雞公煲~

超好吃~

繼續更親~

對於吃貨來說,時間不是問題,吃不到的美食才倍受煎熬……

凌晨五點到家,更一份並不正宗的螺螄粉~

每當夜深的時候,就瘋狂的想念大朗的米粉和腸粉,執念太深,就開始準備著動身去廣東,一直沒有合適的機會,後來有位知乎好友的生滾粥又一次的刺激到了味蕾……呃……買了當天的火車票,跨上了瘋狂吃腸粉的路 明晚有約粵菜的嗎,周二早上有約茶點的嗎

終於……到達東莞啦

廣東的燒烤簡直一絕,半夜就出去吃個魚……

烤小黃花,烤肉串,愛了愛了……

廣東的早餐,入鄉隨俗的腸粉跟米粉必不可少,精緻的茶點相比路邊多年的小攤,感覺少了一份熱情

廣東的燒烤攤異常的讓人懷念,不管是烤菜還是串,都有一種莫名的歸宿感

先打卡一下鹵牛雜,好想念這種小車

走之前蹭了個冒菜,麻辣爽口

約酒嗎?火鍋就酒越喝越有!

終於……萬達也有辣庄了……

吃過無骨雞爪嗎?那種勾人心弦念念不忘的味道?前往東莞的路上,我發現路程不能那麼無聊,雞爪安排上,念念不忘的才是最不捨得味道

呃……不好意思……終於打卡到了心心念念的梅乾菜扣肉餅……

初見感覺平淡無奇,一口咬下去大有乾坤的感覺。豬油 伴著梅乾菜,燙麵的皮在高溫火爐內烤得焦香酥脆,真正的欲罷不能……

趕緊吃兩口,昨晚看到評論想了很多,距離上次吃砂鍋粥已經兩年了……沒忍住訂了張廣東車票,砂鍋粥走起……我到底是有多饞

老家是山東的,做為一個貧民窟女孩,吃的最多的就是麻辣燙了。地域不同,麻辣燙呈現的方式也不一樣。比如我們這的都叫四川火鍋,東北麻辣燙,然而我東北的朋友說,東北只有楊國福……不好意思,說遠了……

今天來聊一下菏澤的川煮串串,我的最愛。迷戀到在上大學期間,曾從煙台偷溜回來偷吃無數次……先上圖

鹵煮的超級入味的串串

無名居的老闆是個脾氣特別差的「叔叔」,聽好友說偶爾遇到老闆心情好時會送幾個串串,原諒我在此擼串三四年,男朋友都擼沒了兩個,還沒遇到過。但是煮的串好吃,脾氣差又算的了啥……

一進門,就被火熱的氣息所感染,小哥哥小姐姐圍著桌子吃的不亦樂乎,麻,辣,鮮,香,無法表達的透爽,吃上三兩口,便讓人慾罷不能。

蘑菇白菜金針菇,鴨血雞肝魚子燒,油菜麵筋海帶片,臘腸豬肺豆腐皮,百吃不厭

吸滿湯汁的麵筋卷,乾淨入味的豬肺,鮮嫩多汁的鴨血,糯糯嘰嘰的蟹棒是我的最愛。

一定要配一杯冰奶茶,西米或者珍珠,甜柔的口感中和著串串的咸辣,這個時候才是擼串最爽的巔峰。

做為小聚或者獨食都是不錯的選擇,就是位置偏少,來的晚的話就只能坐到門外了……

串串的價格一串在七毛五,實屬良心價,一杯奶茶八塊,輕輕鬆鬆擼到飽。一般像我這樣的可能出門就會右拐再來個梅乾菜扣肉餅才算心滿意足……

市區有三家店,一店銀座小衚衕里,二店東電廠,三店古邑商城道碑街上,(偷偷講一下,銀座和東電廠都是一元一串,道碑街上只要七毛五,所以……生活不易,能省就省……)

打卡道碑街濟寧瓮肉乾飯

一家將近20年的老店,米飯與瓮肉做到了極致,店內品種很多,對我我這種長年vip顧客來說,首選應當非醬茄子和鹵鮁魚莫屬。

先炸後鹵的做法讓魚肉絲絲入味,鮮味十足,白嫩的魚肉跟醬香的融合,讓人慾罷不能,對於熱衷於海鮮的我來說,呃……一個根本不夠

店內來說醬茄子 是打卡最多的一款,細長的茄子整個改十刀,炸至酥軟有韌性,經過豬油渣炒出來甜口的醬汁的鹵煮,變得綿軟可口,醬糖的色澤勾人心弦……

吃完之後來碗米湯,生活充滿了希望~

一碗米飯鮁魚一條醬茄子一個配個豆角再來個免費米湯,完美組合16元,省錢午餐標配啊

呃……為什麼今天沒有吃肉?因為……最近豬肉28一斤,紅燒肉賣到8塊一片 窮啊 囊中羞澀,實在買不起啊

好了就這啦~寶寶還要去打卡梅乾菜餅,就這樣了~愛你們呦~


什麼都好吃


涼麵,炒麵


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