中國時報【報導石欣蒨】

(文接C1)踏入下半年又迎來新一輪的百貨改裝,業者還是把火力集中餐飲美食上,像京華城就大舉首進北部首百貨店的「鼎盛十里」火鍋餐廳,主打每天新鮮食材直接配送,挑戰CP值最高的精緻鍋物吸家庭客;台中廣三SOGO則在本月一口氣引進了異國料理餐廳「意思泰」泰式料理及日本的「JAPOLI」義式餐廳,為周年慶開打做好準備。

京華城此次引進了由新竹來的「鼎盛十里」,為台北百貨首店之餘,占地更高達2層、共315坪,空間之大可提供282席的座位,而店內更以新鮮食材每日直送為賣點,不僅有現流魚片、東港鮮蚵,還有超大藍鑽蝦等,京華城限定的鎮殿之寶「波士頓活龍蝦海陸雙人鍋」每人千元有找,回饋親子家庭客群,用餐即可免費停車5小時,京華城表示,希望新的大型餐飲進駐,以高CP值的餐點、舒適的聚餐氣氛吸引更多家庭客,預計帶動餐飲業績達1成成長。

台中廣三SOGO則在本月一口氣引進3家新餐廳,打頭陣的包括剛開幕的「意思泰」泰式料理及日本的「JAPOLI」義式餐廳,當中「意思泰」為全台首推以泰國菜、精釀啤酒、泰式火鍋三者結合的新店型,目標攻下年輕新族群,而來自日本的「JAPOLI」也是進駐中部的首店,以日式口味打造義大利料理,並打出廣三SOGO獨家的主打烤雞及烤物,特設獨家透明烤箱能觀看燒烤過程,本月底還將有「頂園燒鵝」加入,希望藉獨家餐廳帶來更多人潮,為9月的周年慶做好準備。

統一時代百貨台北店本周五(31日)也將有來自日本的「咖樂迪咖啡農場」終於首進駐台北,主打人氣日本咖啡豆及異國特色食品的夢幻雜貨店,店中還有招待咖啡,讓消費者邊逛邊購物,為繁忙的轉運站帶來一點悠閒感,加上全新的星巴克外帶店開幕,即讓樓層飄滿咖啡香之餘,也延續了其早餐街的隨手帶概念,讓消費者更方便買到咖啡。

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