[食。新竹]新橋b3 breakfast / brunch / bistro
位在新竹大遠百後方的b3
是新橋集團10月份開幕不久的新店
特殊的店名~b3 是集合三個字的意思
就是breakfast(早餐)、brunch(早午餐)、bistro(小酒館)
依時段不同供應早餐、早午餐 到了晚上就化身為小酒館啦！
兔子兩次造訪 客人都蠻多的
也許是位在大遠百的後面 地點還不錯吧！
一進門的產品展示櫃
陳列很多b3的週邊商品
b3有兩層樓
這是一樓的位置
櫃臺
colorful的名片
廚房
客人喝的開水都裝在這種玻璃瓶裡
前往二樓時會看見這面牆上擺滿了汽泡水和汽泡酒
這瓶酒上面有丘比特的吊飾 超"勾錐"的
還有kitty汽泡酒耶！
二樓的位子需要脫鞋才能入座
從二樓樓梯往下俯瞰
來看看menu吧！
b3的點餐方式是先在menu上劃記好要喫的餐點後
再自己拿到櫃臺先結帳
結好帳後店員會給你點餐明細單
把它放在桌上 之後服務生就會依據單子上餐點
以下是兔子兩次去喫b3所點的餐點
熱壓磚餅 - 綜合菌菇 (120元)
因為沒喫過磚餅 所以點來喫喫看
味道挺不錯的 類似墨西哥餅皮裡包滿了滿滿的菌菇
除了菌菇之外 還有菠菜、青椒、小黃瓜、蕃茄以及我最愛的起司
料算蠻豐富的
口味還算合我胃口 所以喫的蠻開心的 下次想點其他口味的磚餅來試試
熱帶水果茶 (單點90元，但若有點早餐or沙拉or義大利麵or熱壓磚餅，加80元即可任選一飲料)
我有點磚餅 所以水果茶只要80元
杯子手把上有b3的logo
它是使用蘋果紅茶的茶包
裡面有檸檬、柳丁、蘋果的切片
還有百香果粒
味道不會太酸或太甜 剛剛好
碳烤雞肉沙拉 (160元)
真的好大一鍋喔！
裡面有新鮮生菜、酥脆麵包丁、好大一塊的碳烤雞肉以及滿滿的起司
這個沙拉我愛耶！好喫！！
生菜有新鮮 雞肉的碳烤味雖沒有很重 但味道還是很夠感覺也比較健康
重點是我最愛起司了 灑了那麼多起司 一整鍋喫到底還是很夠味
份量十足算是物有所值囉！
玫瑰煎茶 (單點95元，同樣是搭配沙拉只要80元)
這玫瑰煎茶的茶包看不出有什麼東西在裡面
不過玫瑰香味聞起來還蠻重的 但喝起來就有點澀澀的 就只是茶味而已
但這茶可害慘我了 害我那天晚上失眠到凌晨5點才睡著 (我是個對咖啡和茶超敏感的傢伙，嗚嗚)
<兔子食後感>
餐點還可以
但服務生的教育訓練可能還要再加強
第一次去時
一進門
服務生很多
但就是沒人搭理我
還是我隨便抓一個服務生說要用餐 纔有人幫我帶位
第二次去
雖然已經有喫過一次了 但還是會想再聽一次用餐介紹
結果幫我帶位的服務生話講超快
要求他再說一次
他還是講很快
還感覺有點不耐煩 嘴裡很快的說著：「我們的遊戲規則就是……」
什麼"遊戲規則"呀！！
介紹的那麼不專業、也不太親切的樣子
不是新橋集團的店嗎？
服務態度和教育訓練真的要多加強了
希望第三次去服務品質可以變好
不然就算餐點好喫 以後也不會想再光顧了
地址：新竹市勝利路195號 (大遠百後方)
電話：03-5277695
營業時間：breakfast(早餐) / brunch(早午餐) 8:00~18:00
bistro(小酒館) 18:00~23:00
週五/六 CLOSE 24:00