嘉里物流(00636)與港澳肉食供應商Sutherland成立新合資企業MeatLab，營運半自動化肉類加工業務，廠房佔地3萬平方呎，設5條生產線及3間生產房。嘉里物流綜合物流副總裁劉建培表示，合資企業的總投資額達7000至8000萬元，現時廠房每月處理的肉類加工量為750噸，冀明年增加一倍至1500噸，預計回本期約5至6年。
Sutherland董事總經理Romeo Alfonso指出，合資企業主要以B2B模式營運，自動化的運作令人手減少三分之二，現時廠房約有47名員工，未來會視乎業務需求擴張生產規模。(jc)