功夫茶盤怎麼選擇，什麼牌子的好？

不說牌子說用料。茶盤大牌子不多。

製作茶盤的材料有：竹、實木、合板、不鏽鋼等等。如果你對茶盤要求很高，建議你用電木茶盤，可以說，電木做的茶盤是最好的茶盤。

除了相關行業的人比較了解這種材料，大多數朋友會對這種材料製作的茶盤感到陌生，現在普及一下。

80年代，電木茶盤在台茶藝領域開始流行，後來引入內地。「電木」是台灣人對於這種材料的稱謂，其學名為酚醛棉布板。在常態下具有良好的電氣性能和機械性能。

電木功夫茶盤由於具有不開裂、不傷壺、排水順暢、容易養護等諸多優勢，很受國內壺友的推崇。所以，你可以考慮一下電木茶盤，只是價格稍微貴一點。

電木茶盤

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工夫茶盤有很多，可以分為濕泡和干泡用，大概有不鏽鋼茶盤、竹製、木製、石制和陶瓷茶盤等。怎麼選用，具體我認為也是因地制宜的，再就是個人喜好。

首先是方盤和圓盤的選擇。圓盤的有點是蓄水池比較高，通常蓄水量也會多一些，而且最主要是倒水的時候比較方便，揭開蓋一手托底一手拿盤邊就可以很好倒廢茶水，但是這種茶盤平面小，一般不會放過多杯子蓋碗的茶具在上面，適合4人以內對飲。方盤呢，它的平面同等規格的都比圓盤大，上面可以放置的杯子等茶具比較多，適合更多的人共飲，但是我親身感受是倒水時因面積而不那麼好拿捏，導致在搬運過程中廢茶水容易灑落地上。

倘若是剛接觸工夫茶，又或是常常搬動茶盤的，推薦濕泡用的不鏽鋼接水式茶盤，這種茶盤在潮汕、閩南日常茶桌上很常見，大多以圓盤為主，輕便而且價格親民。

竹製茶盤與木製茶盤，個人更推薦竹製的。首先是竹子從古以來的喻意很不錯，高風亮節啦，清廉啦，素色的表面也沒有過多的花紋修飾，簡單，自然。二來，竹製茶盤通常售價不會太貴，適合更多的人用，你無須擔心茶盤壽命問題，現在竹製茶盤的質量一般都對得起它的售價的。當然，木製也很好，一些名貴木材、進口木材製作的茶盤更是價值超高，但售價也不會低到哪兒去。這麼推薦，我主要是針對現在的網路購物，很多店賣的木製茶盤都是比較常見的木材，價格卻比同規格竹製的高。概括起來就是，竹製茶盤簡單平常，木製茶盤複雜難懂。原木的價格也是隨時波動變化的，好木頭不是誰都懂，店家講是巴旦木就是巴旦木，是黃花梨就是黃花梨，稍不留神就掉坑。如果你是飲工夫茶多年，而且對木頭有一定的認識，可以選用木製茶盤。