[高雄美食]巷弄裡的天然原味-馨窩良行
聽說馨窩良行已經開了兩年多,
而且就在我家附近而已,居然都不知道有它的存在。
有趣的是,剛好熊妹和她男友從台北下來,
想找間店吃個輕食,就無意間發掘了這個好所在。
我隔天就馬上跟媽媽來嘗鮮,
果然人生處處都需要緣分。
馨窩良行位於重上街的一個小房子,
加上外面的裝潢與招牌,不是很顯眼,
路經這處,確實很容易忽略。
所以剛進店裡時,店長以為我們是熟客介紹來的。
(根據店長的說法,店裡絕大部分都是做熟客)
裡面是長型的格局,
空間不大,但是以原木的簡約風為主,
從吊燈到屋內裝潢設計,
處處皆富有店長的巧思。
這個利用電燈線,
將屋內的吊燈裝飾成類似大型水晶燈的樣式,
很有意思。
時鐘旁的電線,也是另一個巧思的傑作。
由於店內標榜的是天然食材,
所以也將一些平常會使用到的食材,
用很隨性的方式擺放在店裡,
沒有任何違和感之外,還添了份自然的味道。
利用一些藝文特刊、雜誌、書籍作為佈置,
不需刻意,就輕易營造了文創氛圍於店內。
我特別很喜歡這個捲軸式的掛報,
這邊會定期公佈一些饗宴活動。
當然店家也固定每個月都會在店裡舉辦講座課程,
有興趣的人,可以上他們的FB參考。
(直接搜尋:馨窩良家)
喜歡搜集紀念章的朋友,
這裡也提供紀念章可蓋。
店內也裝飾了一幅佈滿logo的插畫,
很是可愛。
後面有個小庭院,栽種了許多小盆栽,
當中包含了很多都是可以運用在食物上的香料,
例如:薄荷、迷迭香。
端上給我們的水,
就是加了迷迭香與薄荷的開水,
清爽的香氣,可以開啓味覺,
也可以除去上一道菜的口味,
繼續品嚐下一道菜或飲品的原味。
這個是Meun,主要以咖啡、輕食為主。
菜單的分類上相當有趣,
有吃很飽、不想吃太多、吃不飽系列,
任君選擇。
我們今天點了兩份套餐,
分別是「蛋沙拉帕里尼」與「德國香腸+蛋+帕里尼綜合拼盤」,
以兩杯原味拿鐵。
看起來份量不但很迷人,嘗起來的口味也是很棒。
店裡的消費方式很有趣,
通常一般店家都是點套餐加點飲料有折扣,
這裡的方式反而是點飲料,加購餐點有折價。
這道是蛋沙拉帕里尼,搭配的醬料是油醋醬,
醬料是用陳年桑椹醋加上橄欖油調配的,
搭配上麵包,口感甚佳。
有別於一般蛋沙拉,裡面加紅蘿蔔,反而用杏鮑菇來取代,
擁有另一種口感與香氣。
這道讓吃素的媽媽讚不絕口。
我點的是「德國香腸+蛋+帕里尼綜合拼盤」,
搭配的是法式凱薩醬。
麵包鬆軟有彈性,搭配醬料沾著吃,
真的會一口接一口,
不知不覺把大份量的兩塊麵包吃光光!
店長很細心的為我們介紹飲料,
推薦我們可以喝純咖啡的飲品,
例如美式淡咖啡、濃縮咖啡、原味拿鐵、莊園單品咖啡...等。
今天我跟媽媽點的都是原味拿鐵。
杯子的顏色,是店長讓我們自行選擇的,
左上角像湯匙樣式的,是店家自己烘培的手工餅乾,
杯子放置在木盤上,白色紙巾與紫色杯墊交錯擺放,
讓這杯飲品宛如一個藝術品般的上桌,
令人驚豔。
當然咖啡口味上也相當棒,輕啜一口,
滑潤的口感與香氣,靜靜地滿足了假日剛起床的味蕾。
恬靜的用餐環境,適合早午餐,也合適下午茶。
來一杯咖啡,點一客輕食小點,
利用一本書的時光,讓你品嚐來自天然食材的原味。
馨窩良行
地址:高雄市左營區重上街233號
電話:(07)3433656
營業時間:平日 9:00~17:00
假日 8:00~17:00(週一公休)
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