〔記者楊金城／台南報導〕走，東山龍眼採果趣，還可一探特有的東山柴焙龍眼窯產業文化，9月底前值得遊客一遊。

現在正是龍眼產季，也是東山龍眼窯開工柴焙龍眼乾最忙碌的時候。

台南市農業局今天在東山果樹產銷班廿二班班主李清祥所有的南溪里土窯巷9號焙窯舉辦啟窯活動，行銷推廣龍眼產業，輔導農友開放龍眼採果樂的體驗，現場並發表桂圓酥、桂圓薑母茶、桂圓軟Q糖、柴焙桂圓地瓜酥、土窯龍眼乾禮盒、桂圓釀等產品，為龍眼產品多元化行銷。

台南市龍眼種植面積3777公頃，產量高達2萬3千多公噸，全台第一，其中東山栽種面積1300多公頃，居南市之冠，並是台灣龍眼窯最密集的區域，完整保存傳統龍眼產業及烘焙文化的東山龍眼窯目前有400多座。

大約3台斤龍眼鮮果經烘焙乾燥後，成為1台斤帶殼龍眼乾（桂圓），去殼去籽後，就是「福肉」（龍眼乾肉），因有獨特的柴香，口感軟Q，深受消費者喜愛。

農業局說，即日起到9月底，東山仙湖休閒農場、龍湖山生態農莊、山頂壯圓開放採果，採果樂300元，有龍眼烘焙窯導覽解說、龍眼乾加工DIY、體驗拿長竹竿採龍眼樂趣。

• 在活動中可以體驗拿長竹竿採龍眼的樂趣。（記者楊金城攝）

• 桂圓酥、桂圓薑母茶、桂圓軟Q糖、柴焙桂圓地瓜酥、土窯龍眼乾禮盒、桂圓釀等產品，都是龍眼產品多元化行銷。（記者楊金城攝）