初次嘗試公館牧場MOMO的膠原牛奶鍋
冬天真的很喜歡吃熱熱的鍋
今天下午連同早餐,中餐和晚餐就選了公館牧場好好吃一頓
假日期間是肯定要訂位的!即便是下午時間~~~
到了現場就看見了新菜色~~~膠原牛奶鍋,今天就這一味
膠原很適合女生,牛奶又很健康~~哈哈!就來嚐新吧!進去就點了這一鍋
左邊就是膠原,右邊是牛奶,之後都要倒到鍋裡煮囉!可是,牛奶鍋只能中高溫煮,大火容易“焦底”!可是,膠原長這樣也很妙~~一跎XXX
清純牛奶鍋,需要和膠原一直攪拌
清純的牛奶鍋真的很像豆漿鍋!味道很香,一定要趁還沒下料之前,先嚐一下原味,真的十足奶味。
慢慢加入料囉~~他適合高澱粉的食材,如南瓜,馬鈴薯,還有豆類產品都好吃。最好配豬肉,因為牛肉會讓牛奶變黑!但是,我一定要推薦他們的美國牛肉,真好吃!不管配哪一種鍋,都很好吃,油花多,又嫩!
放了很多蔬菜,各式豆類產品,還有各式菇進去!整體來說,真的也挺不賴吃!
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