奔富酒到底什麼來頭？奔富假酒爲啥這麼多？

前些天，拼DD售賣假奔富的消息再次引起紅酒行業的一片譁然，相信做進口酒的小夥伴們都聽說過奔富酒。在中國，“奔富”和“拉菲”可以說是最有名的進口紅酒品牌了，奔富紅酒在中國簡直可以說是澳大利亞紅酒的象徵，奔富紅酒咋這麼有名?市場上爲什麼流竄着這麼多奔富假貨?

今天，小編就來跟大家談一談，奔富酒莊的前世今生。

◆◆一、奔富酒莊的起源

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奔富酒莊(Penfolds Winery)位於南澳赫赫有名的巴羅薩谷(Barossa Valley)產區，它是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，被看做是澳大利亞葡萄酒的象徵，被稱爲澳大利亞葡萄酒業的貴族。

奔富酒莊創辦人克里斯托弗•羅森•奔富，是一位來自英國的年輕醫生，生於1811年。他在倫敦的聖巴塞洛繆醫院攻讀醫藥科，主要研究葡萄酒的藥用價值。1844年，奔富醫生與妻子移民到澳大利亞並且買下了位於南澳的瑪格爾莊園，還將當時法國南部的部分葡萄樹藤帶到了南澳大利亞的阿德萊得(Adelaide)。

1845年，奔富醫生和妻子在阿德萊得的市郊瑪格爾(Magill)種下了從法國帶過來的葡萄樹苗，他們在葡萄樹的中心地帶建造了小石屋，他們夫婦把這小石屋稱爲葛蘭許(Grange)，在英文中爲“農莊”之意，這也是日後奔富酒莊最負盛名的葡萄酒葛蘭許系列的由來。這個系列的葡萄酒有澳大利亞酒王之稱，而且更是世界上十二支頂級紅酒之一，由於產量有限，在如今的市場中是衆多葡萄酒收藏家競相收購的一個寵兒。

隨着業務的增長，瑪麗•奔富與女婿托馬斯•海蘭及酒窖總管約瑟夫•吉拉德共同管理酒莊。在瑪麗•奔富的細心經營下，酒莊的規模越來越大，自酒莊建立35年來，奔富酒莊總產值佔南澳葡萄酒市場的30%。同時，奔富酒莊的葡萄種植面積也達到了120英畝，成爲南澳大利亞第一大酒莊，從此以後“奔富(Penfolds)”成爲了澳大利亞家喻戶曉的一個名字。

◆◆二、奔富酒和富邑葡萄酒集團的關係

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富邑葡萄酒集團(Treasury Wine Estates，簡稱TWE)，是澳洲最大的葡萄酒集團，其前身隸屬於全球酒業巨頭公司富仕達(Foster’s)旗下。2011年5月，它獨立出來並在澳大利亞上市。

富邑葡萄酒集團在全球擁有的葡萄園面積超過了11,000公頃，葡萄酒年銷售量達到了3200萬箱。2012年，該集團的淨銷售收入爲16億澳元，毛利潤爲5.8億澳元。

富邑葡萄酒集團目前的董事會成員

該集團在全球擁有貝靈哲(Beringer Vineyards)、奔富(Penfolds)、玫瑰山莊(Rosemount Estate)、禾富(Wolf Blass)、安妮寧(Annie’s Lane)、加里安諾(Castello di Gabbiano)、聖•讓(Chateau St. Jean)、冷溪山(Coldstream Hills)、鹿躍酒窖(Stags’ Leap Winery)和醞思庫拉瓦拉(Wynns Coonawarra Estate)等80多個品牌。

◆◆三、奔富假酒在市場上爲何如此氾濫?

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1、富邑葡萄酒集團運營的奔富系列是近些年來在中國市場上知名度最高、最受消費者歡迎的澳大利亞紅酒品牌，出於市場利益，假酒充斥市場。

2、對於進口的名牌產品，打假的難度高，而且葡萄酒只是仿品，不像哪些喝多出事的毒藥，因此，市場對這個的容然彈性較大。

3尤其實現在的網購平臺，雖然對產品的監管已經有了很大的提升，但難免總會有人專空子。

◆◆四、真假奔富酒該如何鑑別?

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1、看帽子：奔富帽子分三種，擰蓋、鋁塑、錫冒。帽體顏色都是紅色，帽頂有銀白色凸起的LOGO，正版的帽子上面LOGO凸起比較高立體感強，字體圓潤，顏色清晰漂亮;仿製的就比較雜亂，顏色發暗，LOGO凸起不清晰且平，沒有立體感。

2、看標籤：酒標用紙是假酒的軟肋。澳洲酒不是法國的一些老年法名莊酒，有酒商自行貼標的歷史。奔富真酒的酒標用紙都有網紋，網紋有“+”交叉狀。假酒：基本沒有帶網紋的紙張，假酒的網文是均勻的針孔狀網點或者就是白板!目前假酒還沒能力仿冒。

另外，真酒標籤上有防僞標誌，像BIN系列的128•389•407等等不但UV通透明亮，LOGO立體感強，而且紅色文字下面的UV圖案裏面有防僞設計;奔富707等高端酒不但有金色防僞絲印，還有鋼印的圖案和防僞，鋼印凸起的圖案有很強的立體感，技術非常高，很難模仿。

3、看瓶子：奔富瓶子是專用瓶子，瓶子下面有AG001的纔是BIN系列專用瓶;瓶子底凹進去的裏面有花紋一種三角圖案，一種網格圖案。

4、看塞子：一定要是整隻的軟木塞，而且麻窩要少。707奔富王的塞子是頂級塞，顏色微微發黃的纔對，而且澳洲的酒顏色偏重，體現在塞子上，就是塞子與酒體接觸的部分顏色深紅髮黑。

哪個是真？那個是假？

5、看箱子：奔富的箱子裏的內襯是澳洲牛卡紙，外面的圖案有防僞處理。箱子內部和隔板上有暗碼;外包裝和瓶子都有生產日期標註，前面代表生產線，編號後面比如 11：58 是那天精確的灌裝時間，而且箱子上的編碼和瓶子上是對應的。

6、看酒汁：澳洲紅酒有其獨特的優勢，酒汁濃郁，顏色厚重，奔富Bin系列酒精度在14.5%VOL，假酒的酒汁達不到這個度數。所以一般來說，只要去檢測部門測下酒精度就知道了。如果是添加了酒精的，高手一嘗就可以喝出來。正品爲圓潤飽滿，單寧穩固而完整，後味持久，與橡木特質完美融合。果味豐饒複雜，回味中蘊含焦油般的甘美口味，精緻綿長。假酒顏色較淺，色澤透亮，香氣寡淡分散，聞起來像果汁，均無澳洲赤霞珠應有的顏色和香氣。

右邊顏色很可疑

7、醒酒時間：這裏是一個硬指標，好酒一定是要醒酒才能喝的，普通葡萄酒，開瓶後二十分鐘就會氧化的味道全變，好酒會長時間的保持狀態，而且表現會越來越好，達到最好狀態時，酒香氣撲鼻，而且醒酒時間越長酒越好，這個是任何劣質酒都仿冒不了的!如果想快速鑑別酒的真假，就把酒放在酒杯裏30分鐘，然後再去品嚐，在強大的氧化過程下，真假立顯!

8、看包裝：比如裹紙，真酒的裹紙是乳白色半透明的特種紙，紙質脆滑柔棉，是國外高品質包裝紙，國內很難達到標準。