身為一個全職媽媽，每天睡不飽，已經養成早上一定要喝一杯咖啡的習慣，我喜歡自己沖泡濾掛式咖啡，不但方便快速，沖泡過程中又可以聞到香濃的咖啡味，實在是一種享受。
 
以前工作時都習慣喝cama的熱拿鐵，這次喝到此款獲得台灣唯一榮獲國際權威IIAC 國際咖啡品鑒大賽金獎的肯定的咖啡濾掛包，我覺得濃郁的香氣也不輸門市販售的手沖咖啡，在家就能享受到專業咖啡。

 

IIAC評鑑認證是共有9個國家162個樣品參加評鑑，經來自6位國際認證品鑒師進行盲測，所以身為台灣唯一榮獲IIAC國際咖啡品鑒大賽金獎的肯定，可見其風味一定是有一定水準之上的。

 
這次喝的是鎖香煎焙的中深焙黃金曼巴濾掛式咖啡，選用巴西與印尼的極品咖啡豆，透過獨家鎖香煎焙技術，將醇濃馨香包藏在每個濾掛包裡。
 
一盒裡面有六包，每包8g，用一般馬克杯的話記得就是半杯的量，我自己覺得水量大約150cc是最剛好的。
 
一撕開包裝，就可以聞到濃郁的咖啡香，我自己的習慣是用差不多95度左右的熱水沖泡，第一次先繞一圈，浸濕15-20秒後再分2~3次注水。
 
沖泡時就能聞到濃郁的香味，品嚐起來是飛媽喜歡的厚實感，不酸不苦澀，濃郁中保有醇度和馥郁香氣，整體平衡度很好，是極為順口好喝的一杯咖啡。
 
偶爾趁小孩午睡時，給自己來個下午茶時間，好喝的咖啡搭配上好吃的餅乾，稍微放空一下，實在是幸福至極啊！！
 
 
 
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