海帶冬瓜湯怎麼做?
海帶冬瓜湯具有清熱解毒,消暑解煩,減肥瘦身,美白祛斑,益氣補中等功效。
海帶能增鈣降鈉,利於膽固醇的排泄。冬瓜和海帶搭配,菜味香醇,具有潤膚健美的作用,又可以治療和預防老年人和兒童易發的軟骨病!
海帶冬瓜湯食材:海帶 冬瓜 鹽 生薑 雞精 香油
1.將海帶洗凈,放入溫水泡發兩個小時,備用。
2.將冬瓜去皮洗凈,切片。生薑切片,備用。
3.將海帶切塊,放入冷水鍋中,大火煮一個小時,備用。
4.將冬瓜放入鍋中,加入適量的鹽和薑片,煮至冬瓜熟透,放入少許雞精,撒上幾滴香油,即可出鍋食用!
海帶冬瓜湯是既能美容又能解毒的美食,但海帶性寒還是少吃為妙!喜歡吃肉的朋友可以再放入排骨,排骨性溫,可以中和海帶的寒性!
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娟子來分享這道海帶冬瓜湯的具體製作方法,希望大家喜歡;
海帶、冬瓜、姜蔥、雞精、鹽
1;海帶提前泡發,冬瓜去皮切成塊,姜切片,蔥切花
2;將泡發好的海帶切小片,
3;鍋中倒油放入姜和冬瓜翻炒
4;加入適量的水,煮開後放入切好的海帶再煮十幾分鐘左右
5;燉好後放入鹽,加蔥花加入雞精調味,盛入碗中
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海帶冬瓜湯
做法:1:將冬瓜去皮切塊然後洗凈。
2:海帶用水泡發
3: 鍋中倒入植物油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒
4:加水煮熟,放鹽,少許胡椒粉,味精即可
海帶冬瓜湯
食材:
海帶、香菇、冬瓜、鹽
做法:
1.如果用的是干海帶,一定要提前泡發,多泡幾個小時會更好煮,香菇也要提前泡好;
2.冬瓜去皮洗凈,切成薄片,鍋里放水,先放入海帶、香菇煮
3.海帶煮軟後放入冬瓜片,煮熟即可,放鹽,味精即可
海帶冬瓜湯
主料:冬瓜、 綠豆、海帶
輔料:鹽、 清水
步驟
1.準備所需材料。
2.海帶提前泡軟,綠豆洗凈
3.冬瓜洗凈切大塊,海帶切小塊。鍋內加水,海帶,綠豆煮熟,加冬瓜煮熟,加鹽,香油即可
海帶冬瓜湯
食材:
冬瓜、海帶、薏米、蜜棗
做法:
1、因為薏米不易煮爛,先把薏米洗凈煮半小時。
2、海帶泡發,洗凈
3、水煮開,放入以上湯料,水沒過湯料為好,煮熟即可
海帶紫菜瓜片湯
食材:冬瓜
輔料:海帶、紫菜
調料:醬油、香油、鹽、味精
做法:
1.把冬瓜去皮切成片。
2.海帶洗凈切絲。
3.瓜片加瓜皮洗凈,用清水煮成湯,揀去瓜皮。
4.加入海帶絲,沸煮,放入醬油、香油、鹽、味精調味。
5.沖入盛入紫菜的湯碗里,澆上香油即成。
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