【彰化鹿港美食】紅牛鐵板牛排。在地平價美味牛排店 沙朗牛排130元起 使用原肉非重組肉 醬料自製 CP值很高|鹿港天后宮|鹿港老街|鹿港第一市場|
【彰化鹿港美食】紅牛鐵板牛排，在地平價美味牛排店，沙朗牛排130元起。
使用原肉非重組肉，醬料自製，CP值很高|鹿港天后宮|鹿港老街|鹿港第一市場|
最近趕在過年前來到鹿港天后宮拜拜，祈求新的一年平安順心。
午餐享用「紅牛鐵板牛排」，在地已開了好多年。
排餐50元起就有，濃湯、飲料及爆米花無限供應。
雖然是走平價路線，對於肉的品質有一定堅持，只用原肉非重組肉。
黑胡椒醬及蘑菇醬也是自行熬煮，吃完很喜歡，再到鹿港老街走走逛逛囉！
「紅牛鐵板牛排」位於彰化鹿港萬壽路上。
屬於鹿港市中心處，鄰近鹿港天后宮、鹿港老街、鹿港第一市場等地方。
門口可臨停一台汽車，附近停車需稍微找一下。
進來後會先看到老闆正在煎檯上煎牛排等動作。
鐵板滋滋作響著，熱氣飄散著，看了就覺得好餓。
菜單放在櫃檯上，分成內用和外帶的，拿好內用單後就直接到裡面找座位劃單。
雖然開了好多年，但有重新裝潢過，完全看不出歲月的痕跡。
木質地板與桌子，搭配跳色的紅、黑沙發椅。
簡約設計，用餐氛圍給人很舒適，生意不錯，當天將近6-7成滿。
來看看紅牛鐵板牛排的菜單MENU。
鐵板麵50元就有，沙朗牛排、豬排或雞腿排也只要130元。
雙拼更只要200元，若愛吃肉的，推薦沙朗厚切12盎司的，CP值很高。
只要拍照打卡上傳FB，即可獲得價值130元排餐兌換券，截止時間以店家公告為主。
點完餐後，來到店家設置自助區。
可樂機、飲料、爆米花、玉米濃湯、餐具及醬料等採自助式。
紅茶是每天現煮的，冰涼甜度適中。
玉米濃湯以雞大骨等去熬煮，完全不用粉。
湯香濃帶點稠度，還有紅蘿蔔的清甜味跟玉米粒，好喝。
爆米花是自行爆的，玉米品種特別挑過。
選用那種圓形爆米花，口味是甜的，相當涮嘴，喜歡。
【雞腿排+沙朗牛排】200元
點選任一種餐，均附麵和蛋，醬料有黑胡椒醬、蘑菇醬或綜合醬。
每次來吃牛排，最愛點雙拼，一次能吃到二種主餐，雙重滿足。
淋上選的黑胡椒醬，插上店名小旗幟，滋滋作響好誘人。
雞腿排煎到金黃酥脆，選用進口的雞肉。
外皮恰恰好香，雞肉嫩中微紮實，是有帶骨的。
雖然是用進口，但意想不到的好吃。
新鮮現打的太陽蛋，蛋黃好飽滿。
習慣等到最後才吃，蛋白微焦香酥口，半熟蛋黃好迷人。
選用來自紐西蘭的原塊沙朗牛排，牛排有先稍微醃製過。
每一塊牛排算大塊，相當好切，固定在7分熟。
肉質軟嫩微嚼感，讓人一口接一口。
鐵板麵使用白麵(扁麵)，之前在南部吃牛排多是使用白麵。
中部以北較少遇到，多為用圓麵(油麵)。
扁麵份量足，不會過於軟爛，吸附自煮黑胡椒醬，香辣合拍，辣的好過癮。
麵條我們一致覺得頗有水準。
【沙朗厚切12盎司】240元
一樣來自紐西蘭的沙朗厚切12盎司。
特別使用圓鐵板來盛裝，上桌熱氣四散。
光沙朗厚切就已完全將下面的麵條覆蓋到看不見，好大一份。
沙朗牛排的厚度至少2公分以上。
肉片稍微醃過，略帶筋性，但筋是屬於細的不難咬。
每一塊皆是厚切，紮實微有嚼勁，肉香十足。
好友是肉食控，讓他吃的不要不要。
【鮮味中卷】130元
一整隻中卷，淋上自行熬煮蘑菇醬。
蘑菇醬用了紅蘿蔔、洋蔥及辛香料等調味。
味道香濃，漾著些咖哩風味，別於一般的蘑菇醬，倒挺對味。
中卷相當好切，口感Q彈鮮美有咬勁。
只是吃時要注意會有脊椎要記得取出。
這樣一份才130元，中卷又大隻，很超值。
過年前來到鹿港天后宮拜拜，來到不少人推薦的紅牛鐵板牛排。
鐵板麵50元起，沙朗牛排等也只要130元。
為原肉非重組肉，濃湯、飲料及爆米花無限供應。
有到鹿港半日遊或鹿港老街走走的朋友，也來嚐嚐這間平價美味牛排店啊！
【店家小資訊】
●紅牛鐵板牛排●
地址：彰化縣鹿港鎮萬壽路237號(顯示地圖)
電話：04-7770190
營業時間：平日PM4:30-PM9:30、假日AM11:30-PM2:30、PM4:30-PM9:30(每週一公休)
FB官方：https://www.facebook.com/aa047770190/
停車資訊：路邊停車
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