聰仔汕頭麵 出國考察回來啦!!
Hi~各位朋友們 晚安~![]()
聰仔汕頭麵 出國考察回來啦!!![]()
這次我們來到大陸的烏鎮、無錫及蘇州~
分別嘗試了各種不同的麵食~![]()
聰仔汕頭麵 出國考察回來啦!!
這次我們來到大陸的烏鎮、無錫及蘇州~
分別嘗試了各種不同的麵食~
左上圖是第一站~烏鎮吃到的羊肉麵，湯頭濃郁，羊肉也很鮮嫩滑口^ ^
右上圖是烏鎮的榨菜麵，分量跟羊肉一麵一樣，足夠兩個人吃!!湯頭清爽，榨菜也很好吃喔!
左下的涼麵是在無錫吃到的美食，醬汁清爽，但麵條口感較為生硬。
右下的是在蘇州品嘗到的酸菜麵，湯頭是酸菜麵的強項喔!!!
右上圖是烏鎮的榨菜麵，分量跟羊肉一麵一樣，足夠兩個人吃!!湯頭清爽，榨菜也很好吃喔!
左下的涼麵是在無錫吃到的美食，醬汁清爽，但麵條口感較為生硬。
右下的是在蘇州品嘗到的酸菜麵，湯頭是酸菜麵的強項喔!!!
整體而言，大陸麵食湯頭濃郁，但麵粉味稍嫌重了一點。這次出國考察~我們帶著學習新知的心情~也是收穫滿滿喔!!![]()
經過這次~美食交流的饗宴，我們對於傳統麵食有更多的情感和想法~
希望跟各位朋友分享~將來也會把更好的、更新穎的美食分享給大家~![]()
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請大家多多支持! 也分享給好朋友喔!!![]()
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經過這次~美食交流的饗宴，我們對於傳統麵食有更多的情感和想法~
希望跟各位朋友分享~將來也會把更好的、更新穎的美食分享給大家~
請大家多多支持! 也分享給好朋友喔!!
