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冬天必吃 週年慶【嚴選鍋品:單點式鴛鴦鍋】 暖身、暖胃更暖心 [轉載自凱倫老師 虛擬人生]


店家資訊:嚴選鍋品食尚麻辣鴛鴦火鍋
☎ 預約訂位:02-2558-9898
●官方網站:
http://www.yshotpot.com.tw/menu
●線上訂位:http://ppt.cc/Ng5E
●嚴選鍋品部落格:
http://yshotpot.pixnet.net/blog
●地址:台北市大同區承德路一段16號(京站百貨斜對面)


寒流來的台北,這冷風吹的比失戀更刻骨銘心啊!
好在冰淇淋妹這天帶我們去嚴選鍋品補補身子 位於台北京站附近的嚴選鍋品
地點熱鬧又方便 門外有好多冰淇淋妹啊!
不虧是名部落客XD嚴選鍋品的外佈蠻漂亮的 感覺是好吃乾淨的店家
 

內部走的是典雅高貴不貴的日式風格 一樓是廚房 二三樓才是餐廳
 

餐桌椅的擺設位置,不像一般台北餐廳
可以和隔壁聊起來那樣擁擠
我這種大摳呆XD比較喜歡寬敞 才不用一直跟朋友說“借過借過!”

嚴選鍋品的醬料都有保持低溫以及加上蓋子 保持新鮮乾淨
台灣很多火鍋料理店都沒注意到這小細節 從這邊可以看出店家的用心

 


鳶鴦鍋 就是大家所熟悉的 一鍋麻辣 一鍋大骨湯
 

平常不吃辣的凱倫 蠻喜歡這麻辣鍋的
這辣度不會死鹹或死辣 而是香氣四溢 入口甘甜 後勁麻辣
大骨湯則是真材實料 一喝就喝的到大骨熬湯的骨香

 
前菜是鮑魚沙拉
鮑魚加上美乃滋 去除掉那罐頭味和魚腥味
順口Q彈的咀嚼口感 配上 青菜絲的脆度,
一種反差 一種對比 讓人忍不住再多次幾口
 
蔬菜盤 葉菜漂亮、新鮮又豐盛 很適合大吃後解油膩
我是個不喜歡吃玉米的挑食者 嚴選鍋品完全顛覆我的舊觀念
不論是可生吃的甜玉米還是熟玉米 都令人忍不住一口接一口



喜歡火鍋料的朋友也不要錯過嚴選的火鍋料,
除了我上面不斷強調的食材新鮮外,嚴選鍋品的火鍋料 你是可以真的吃出魚漿的感覺,
口感天然、爽口
不像外面的火鍋料 感覺添加阿沙佈魯的東西



涮肉片
冰淇淋妹很堅持牛肉只能涮3-5秒 這樣最軟嫩
我的話則是5-8秒 我覺得這樣口感最佳

P.S除了牛肉之外 其他都要涮到全熟喔!


看看這大肉片~
老板給的嚴選品質 可是一點也不馬虎的喔!



牛肉油花漂亮的彩繪在肉片上
深深吸引著我們呢!
好像在洗腦著“快吃我吧~快吃我吧~”

嚴選鍋品的服務人員會問你飯還是麵,
麵食主義的凱倫 當然選擇烏龍麵啦!



海鮮類
我吃了蛤蠣、草蝦、潯龍魚 嚴選鍋品果真嚴選食材
我覺得一家店最難把關的就是食材新鮮度
嚴選鍋品的蝦子Q彈到是會在你口中彈跳!
!  

再來是 凱倫認為“不吃會哭”的美食~
以下有大腸、牛腱、老油條等等,
除了老油條之外,剩下的你可以將之撒向你的麻辣湯大海~
煮的越久 越入味!


老油條 則是浸入麻辣湯中 1~3秒撈起即可,
配飯超好吃
這老油條是凱倫吃過最好吃的油條,
絕對絕對絕對是必吃必點的選擇啊!

 

再來是好吃的冰淇淋
這冰淇淋可是俄羅斯的牌子喔!
凱倫最愛葡萄、芒果、櫻桃和草莓了(咦不是本來就這四個@_@)
哈哈我覺得四種都100分好吃啦~
 
整體來說
如果沒有冰淇淋妹和冰蹦拉帶我去吃嚴選鍋品,
我可能也不會想去吃,
因為單價偏高(我就是愛吃粗飽)

但是吃了之後才發現 料理精緻就是這樣,
優質的美食 若是我們再多花一點點錢就可以享受到了呢!

我覺得嚴選鍋品非常適合重要的聚會來,
像是好朋友聚餐、家庭聚會、員工聚餐等等
好活動 當然要有好場地 好食物 和好服務啊~

或者是寒流來的時候可以去暖暖身體噢~


最後最重要
!!!!!破天荒折數就在嚴選鍋品!!!!!
凡是周一到週四 到嚴選鍋品消費打卡
就享有午餐7折、晚餐8折的折扣噢~
將近兩個月的優惠時間2013/12/2~2014/01/23
可見老板是大手筆折扣啊!
不管是跨年還是過年,大家一定要趁著天冷去補補身、暖暖胃~
 

以上內容轉載自凱倫老師 虛擬人生 
http://gigikaren1104.pixnet.net/blog/post/318939902




三立新聞-美女記者和帥氣攝影師的來訪


   歡迎 TVBS-N 新聞台 採訪


 

 嚴選鍋品食尚麻辣鴛鴦火鍋

為嚴選名膜-手機包膜相關企業─

 嚴選國際開發食材旗下首推餐飲品牌,

 承襲「嚴選」兩字的精神,

 無論是食材挑選、湯頭熬煮工法,

 甚至到服務與接待,皆秉持著最嚴謹的精神去對待,

 

「嚴選鍋品」的誕生,來自於創辦人-陳達龍 服務團隊的貼心,

 許多來到「嚴選名膜」包膜的顧客,總是會這樣問:「包膜還要一下子,這附近有什麼好吃的呢?」

 這句話,點亮了創辦人心中對美食的渴望,

 愛好美食的創辦人,品嚐過各式各樣的美味佳餚,

 但為了讓所有的顧客感受更多的溫暖,

 因此以食尚麻辣鴛鴦鍋為主題,開創了嚴選鍋品,

服務團隊深深相信,讓顧客心滿意足,

 就是所得到最好的回饋。

 嚴選鍋品-麻辣鴛鴦火鍋

店址:台北市大同區承德路一段16號(京站百貨斜對面)

官方網站:http://www.yshotpot.com.tw/menu

 

嚴選鍋品部落格: http://yshotpot.pixnet.net/blog

 

嚴選鍋品粉絲團:https://www.facebook.com/yshotpot

 

嚴選鍋品可以線上訂位囉~~訂位就不用花電話費拉!

 

http://ppt.cc/Ng5E


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